tag:blogger.com,1999:blog-65405344916237919812024-02-29T00:16:50.603-08:00La mia cucina improvvisataLa mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.comBlogger153125tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-56715159749113220142015-11-29T14:21:00.001-08:002015-11-29T14:24:40.811-08:00Macarons bicolori ciocco e clementine<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Adoro fare dolci, adoro cucinare, adoro improvvisare, non c'è giorno che, nonostante la stanchezza, provi a sperimentare qualcosa in cucina...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">In tutta la mia vita ho provato a fare i macarons 3 volte fino a che Re-cake non l'ha proposta come ricetta di questo mese, e mai ci ero riuscita a portare a termine decentemente il risultato.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Per il Re-cake questa che posto è il secondo tentativo, in quanto nel primo sicuramente mi si è smontata la meringa e perciò il risultato è stato abbastanza deprimente, con tanti dischetti colorati piatti e senza collarino, ma buoni comunque, </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;">Ci ho riprovato soprattutto perchè le sfide mi piacciono... e se avessi avuto un pò piu di tempo li avrei fatti ancora meglio la 3 volta, ma avrò altre occasioni sicuramente per riprovarli...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VeJrr_ziMXE/VljcunHvyjI/AAAAAAAAIKo/J9qCOyLGbAo/s1600/IMG_8745BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-VeJrr_ziMXE/VljcunHvyjI/AAAAAAAAIKo/J9qCOyLGbAo/s640/IMG_8745BIS.JPG" width="490" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Ingredienti:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><u><i><span style="color: #6aa84f;">Per i macarons:</span></i></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">300 gr di zucchero semolato bianco</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">150 gr di mandorle pelate</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">110 gr di albumi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">37 gr di acqua</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">scorza grattugiata di 1 clementina</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">coloranti alimentari</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #6aa84f;">Per la ganache al cioccolato:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">150 gr di cioccolato al latte</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">100 gr di panna</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #76a5af;">scorza di mezza arancia</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;">Procedimento:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #8e7cc3; font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><span style="color: #8e7cc3;"><i>N.B: Ho utilizzato il bimby per alcuni passaggi di questa ricetta, ma ovviamente si può utilizzare qualsiasi altro robot da cucina.</i></span></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;">Per prima cosa ho tritato o meglio polverizzato le mandorle e 150gr di zucchero (10sec.vel.10) e quanto ottenuto l'ho messo da parte. </span><b><i><span style="color: #e69138;">(FIG.1e2)</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho montato 55 gr di albumi per circa 5 minuti (5min.37°vel.4) </span><b><i><span style="color: #e69138;">(FIG.3e4)</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;">Nel frattempo ho messo in un pentolino l'acqua e lo zucchero rimasto (150gr), ho fatto bollire per un minuto creando uno sciroppo </span><span style="color: #e69138;"><i><b>(FIG.5e6)</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho versato lo sciroppo appena ottenuto a filo sugli albumi a neve e ho continuato a montarli ancora per 10 minuti circa (10 min.37°vel.4) </span><span style="color: #e69138;"><i><b>(FIG.7)</b></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho unito gli altri 55gr di albumi e la scorza della clementina al tpt (mandorle e zucchero tritati in parti uguali), ho mescolato con una spatola amalgamando il tutto </span><b><i><span style="color: #e69138;">(FIG.8e9)</span></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UpFVYS54W7A/VljXWOqRgXI/AAAAAAAAIJI/NbDAnaxfNbA/s1600/IMG_8799B%2BBIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-UpFVYS54W7A/VljXWOqRgXI/AAAAAAAAIJI/NbDAnaxfNbA/s400/IMG_8799B%2BBIS.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">A questo punto ho diviso quanto appena ottenuto in parti uguali ed ho aggiunto i coloranti alimentari, mescolando fino a rendere il colore uniforme. </span><span style="color: #e69138;"><i><b>(FIG.1e2)</b></i></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho aggiunto la meringa montata lentamente ai due composti colorati con una spatola con movimenti dal basso verso l'alto </span><span style="color: #e69138;"><b><i>(FIG.3)</i></b></span><span style="color: #6fa8dc;"> ed ho riempito la sac a poche doppia </span><span style="color: #e69138;"><b><i>(FIG.4)</i></b></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho cosi creato tanti dischetti bicolori e li ho lasciati riposare per circa un'oretta </span><span style="color: #e69138;"><b><i>(FIG.5)</i></b></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho infornato a 150° in forno ventilato non preriscaldato per 15 minuti esatti </span><span style="color: #e69138;"><b><i>(FIG.6)</i></b></span></div>
<br />
<span style="color: #6fa8dc; text-align: justify;">Ed eccoli appena sfornati... li ho lasciati raffreddare e pian piano li ho staccati dalla teglia in silicone e messi da parte.</span><br />
<span style="color: #6fa8dc;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MRpRQxuheXE/VljXYlesjGI/AAAAAAAAIJQ/nUHcKEngoqk/s1600/IMG_8800BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-MRpRQxuheXE/VljXYlesjGI/AAAAAAAAIJQ/nUHcKEngoqk/s400/IMG_8800BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Con calma ho preparato la ganache al cioccolato e arancia </span><span style="color: #e69138;"><b><i>(FIG.1)</i></b></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho sciolto il cioccolato al microonde lentamente mentre in un pentolino ho iniziato a scaldare la panna</span><b><i><span style="color: #e69138;"> (FIG.2)</span></i></b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Ho versato il cioccolato fuso insieme alla scorza dell'arancia grattugiata sulla panna amalgamando il tutto </span><b><i><span style="color: #e69138;">(FIG.3)</span></i></b><span style="color: #6fa8dc;">, l'ho versato in un contenitore e l'ho messo una notte intera a raffreddarsi e solidificarsi in frigo coperto da pellicola </span><b><i><span style="color: #e69138;">(FIG.4)</span></i></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cjNUEQyidCQ/VljXapO80WI/AAAAAAAAIJY/2eaf3ohRAZk/s1600/IMG_8803BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-cjNUEQyidCQ/VljXapO80WI/AAAAAAAAIJY/2eaf3ohRAZk/s400/IMG_8803BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Il giorno dopo ho farcito i miei macarons bicolori con la ganache ciocco-arancia.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HIZOK7naVGU/VljXcILJMhI/AAAAAAAAIJg/ttZtyEdskjw/s1600/IMG_8802BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-HIZOK7naVGU/VljXcILJMhI/AAAAAAAAIJg/ttZtyEdskjw/s400/IMG_8802BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Eccoli finalmente, di figura non sono il massimo ma nemmeno pessimi come i primi che avevo fatto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bwJO2Jdm7hI/Vljc9UBCEII/AAAAAAAAIK0/vld8pAW3rlo/s1600/IMG_8742BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-bwJO2Jdm7hI/Vljc9UBCEII/AAAAAAAAIK0/vld8pAW3rlo/s640/IMG_8742BIS.JPG" width="494" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Il loro sapore è inebriante, con quel tocco di agrumi... ti lasciano il palato dolcissimo...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gbpPJQfu-Yw/Vljc9z1WkzI/AAAAAAAAIK8/feBHUpPUKsc/s1600/IMG_8744BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-gbpPJQfu-Yw/Vljc9z1WkzI/AAAAAAAAIK8/feBHUpPUKsc/s640/IMG_8744BIS.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6fa8dc;">Sono morbidissimi e si conservano in frigo per qualche giorno, se durano...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eHn2GwELDOI/Vljd28LIj0I/AAAAAAAAILU/agi7YTezPMI/s1600/IMG_8747BIS1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-eHn2GwELDOI/Vljd28LIj0I/AAAAAAAAILU/agi7YTezPMI/s640/IMG_8747BIS1.jpg" width="520" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">Noi li abbiamo finiti in giornata, purtroppo non durano tanto, anche perchè li mangi uno dopo l'altro e non riesci a resistere.....!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-S3rN_29SbpU/Vljc-imIHkI/AAAAAAAAILE/ftXEAqr9iGo/s1600/IMG_8748BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-S3rN_29SbpU/Vljc-imIHkI/AAAAAAAAILE/ftXEAqr9iGo/s640/IMG_8748BIS.JPG" width="526" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Anche se non perfetta come avrei voluto, con questa ricetta partecipo al <a href="http://re-cake.blogspot.it/2015/11/macaron-clementine-e-cioccolato-re-cake.html" target="_blank">Re-cake 2.0 #9 </a>- I macarons clementine e cioccolato.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #0000ee;"><u><br /></u></span><span style="color: #8e7cc3;"></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #8e7cc3;"><a href="http://re-cake.blogspot.it/2015/11/macaron-clementine-e-cioccolato-re-cake.html" target="_blank"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gn3XnTJJfu4/Vlt4DepehMI/AAAAAAAAILk/e8aDux6mZ4I/s200/recake2.0%2B-macarons.jpg" width="141" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-23326377362863464682015-11-13T14:54:00.003-08:002015-11-13T15:00:28.567-08:00Capocollo alle spezie e carote allo zafferano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Solitamente per cena stiamo sempre un pò leggeri, o meglio preparo sempre un secondo e uno o più contorni, ma sempre con gusto e qualche particolarità, altrimenti la cucina si annoia nel vedere e assaporare sempre gli stessi piatti.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Io amo molto le spezie, in tutti i loro colori e sapori, mi piace inventare, improvvisare; </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Stasera avevo voglia di un piatto diverso dal solito, saporito, umido e goloso; ho così preso dal banco frigo delle bistecchine di capocollo, le carote e le spezie già le avevo a casa, e così appena rientrata con le pesti mi sono imbattuta nella preparazione della nostra cenetta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-52yIloMInNs/VkUakp5mwII/AAAAAAAAIHk/g2a2WDTR-PM/s1600/IMG_8314bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-52yIloMInNs/VkUakp5mwII/AAAAAAAAIHk/g2a2WDTR-PM/s640/IMG_8314bis.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Ingredienti:</u></i></b></span><br />
<br />
<span style="color: #674ea7;">4 bistecchine s/osso di capocollo di suino</span><br />
<span style="color: #674ea7;">3 carote grosse</span><br />
<span style="color: #674ea7;">1 cipolla</span><br />
<span style="color: #674ea7;">1 spicchio d'aglio</span><br />
<span style="color: #674ea7;">1 pomodoro secco</span><br />
<span style="color: #674ea7;">spezie secche q.b. (prezzemolo, origano, paprica piccante, zenzero, noce moscata e pepe rosa)</span><br />
<span style="color: #674ea7;">1 bustina di zafferano</span><br />
<span style="color: #674ea7;">1 bicchiere di latte</span><br />
<span style="color: #674ea7;">2-3 cucchiai di farina</span><br />
<span style="color: #674ea7;">1 cucchiaino di dado vegetale on made</span><br />
<span style="color: #674ea7;">acqua, olio evo e sale q.b</span><br />
<br />
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Per prima cosa ho messo a bagno nel latte e spezie le bistecchine di capocollo; il latte ammorbidisce la carne e la rende molto tenera, le spezie daranno un sapore deciso al piatto.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Ho messo a soffriggere la cipolla e l'aglio tagliati a pezzetti, per circa 3-4 minuti, fino a che non fossero ben imbionditi. <b><u>(fig. 1 e 2)</u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Ho aggiunto le carote tagliate a listarelle non troppo fini e il pomodoro secco sminuzzato, ho lasciato ancora rosolare per circa 5 minuti. <b><u>(fig. 3)</u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">A questo punto ho aggiunto il latte con le spezie nel quale stavano a bagno le bistecchine, ho chiuso il coperchio e ho lasciato cuocere fino a completo assorbimento del liquido (circa 10 minuti). <b><u>(fig.4 e 5)</u></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Nel frattempo ho infarinato la carne ancora umida dall'ammollo e l'ho inserita sulla padella insieme alle carote, ho versato 1 bicchiere d'acqua e aggiunto 1 cucchiaino del mio dado vegetale, ed ho lasciato cuocere a fuoco lento. <u><b>(fig. 6)</b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Dopo circa 10 minuti e aver mescolato lentamente a metà cottura, ho prelevato con un cucchiaio un pò del liquido di cottura in cui ho sciolto lo zafferano, e l'ho riversato dentro.<u><b> (fig. 7)</b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Ho lasciato ancora cuocere per circa altri 10-15 minuti, girando a metà cottura le bistecchine. <u><b>(fig. 8 e 9)</b></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XiQye5E4JMU/VkUbiEaXVEI/AAAAAAAAIIE/u14dPVj1-S8/s1600/IMG_8326BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-XiQye5E4JMU/VkUbiEaXVEI/AAAAAAAAIIE/u14dPVj1-S8/s400/IMG_8326BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">Ed eccole pronte nel loro sughetto cremoso, dolce e speziato.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kVOAAH6IE18/VkUbfbsNDvI/AAAAAAAAIH0/dBfxBL2_df4/s1600/IMG_8311bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-kVOAAH6IE18/VkUbfbsNDvI/AAAAAAAAIH0/dBfxBL2_df4/s640/IMG_8311bis.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><i><u><b>CONSIGLIO:</b></u></i> Durante la cottura va sempre controllato che non si asciughi troppo il liquido, in tal caso basta aggiungere sempre un pò d'acqua circa 1/2 bicchiere per volta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hQabpvLP-fo/VkZlkJcJ69I/AAAAAAAAIIY/nVa_FO3QTfk/s1600/IMG_8310bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-hQabpvLP-fo/VkZlkJcJ69I/AAAAAAAAIIY/nVa_FO3QTfk/s640/IMG_8310bis.JPG" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Si conservano bene anche il giorno dopo, riscaldate bene al microonde noi ci abbiamo fatto anche il pranzo in ufficio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SnYlTnJ9qWc/VkUOeXm4V7I/AAAAAAAAIGc/2kkXJRJrTuM/s1600/IMG_8316bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-SnYlTnJ9qWc/VkUOeXm4V7I/AAAAAAAAIGc/2kkXJRJrTuM/s640/IMG_8316bis.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Hanno un gusto delicato, inoltre le carote con la loro dolcezza si uniscono gradevolmente a tutti gli altri sapori.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8hfmvVqMfLs/VkUOg_lKfmI/AAAAAAAAIGs/ITBlrEYgHYk/s1600/IMG_8317bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-8hfmvVqMfLs/VkUOg_lKfmI/AAAAAAAAIGs/ITBlrEYgHYk/s640/IMG_8317bis.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">La carne come ho già detto risulterà essere molto morbida, questo grazie all'ammollo nel latte che la intenerisce, provatelo!</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-23ZJYRNW-ZQ/VkZqCpzQoWI/AAAAAAAAIIs/isTKiDIlQpA/s1600/IMG_8321BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-23ZJYRNW-ZQ/VkZqCpzQoWI/AAAAAAAAIIs/isTKiDIlQpA/s640/IMG_8321BIS.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #38761d;">Con questa ricetta partecipo al contest di <a href="http://www.ricamidipastafrolla.com/2015/09/il-mio-primo-contest-il-tuo-piatto-rock.html" target="_blank"><b>Ricami di pastafrolla "Il tuo piatto rock"</b></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #38761d;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #38761d;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.ricamidipastafrolla.com/2015/09/il-mio-primo-contest-il-tuo-piatto-rock.html" target="_blank"><span style="color: #38761d;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-Lsh0SPCRlqM/VkZmdzn0ZqI/AAAAAAAAIIg/1Hf2ZPRcaEY/s200/il%2Btuo%2Bpiatto%2Brock.jpg" width="171" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #38761d;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #38761d;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="color: #674ea7;">Considerando che questo non è un piatto che faccio tutti i giorni, anche se generalmente ogni sera quando rientriamo a casa è tutto un pò rock: la tv a volume alto, i bambini che corrono, lanciano e gridano in tutta la casa ed io che cucino nel frattempo cercando sempre di preparare quel qualcosa un pò diverso dal solito con il sottofondo della famiglia riunita finalmente di sera con tutti i suoi colori e suoni.... Questo è il mio piatto rock!!!</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-88912320086466484252015-11-10T15:15:00.000-08:002015-11-10T15:15:24.291-08:00Pancake al cocco con cuore di nocciolata<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">E' da tempo che voglio farli, ho pure guardato mille volte un video su facebook sulla loro preparazione goduriosa, che mi lasciava sempre l'acquolina in bocca e così mi sono cimentata nel provarla con i miei gusti.... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #a64d79;">Sono dei semplici pancake, con un gusto aromatico al cocco e un cuore di nocciolata che, chi, non gradirebbe al loro morso????</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w899xYNuFjA/VkJRGR_Z8pI/AAAAAAAAIEo/djmEvDkS5Ig/s1600/IMG_8159BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #674ea7;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-w899xYNuFjA/VkJRGR_Z8pI/AAAAAAAAIEo/djmEvDkS5Ig/s640/IMG_8159BIS.JPG" width="480" /></span></a></div>
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Rwr0A02oyq8/VkJ0X14gYRI/AAAAAAAAIFk/O_-x9J-AWYs/s1600/IMG_7953bis.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-Rwr0A02oyq8/VkJ0X14gYRI/AAAAAAAAIFk/O_-x9J-AWYs/s320/IMG_7953bis.JPG" width="320" /></a><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><u><i>Ingredienti</i></u></b></span><span style="color: #674ea7;">:</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">1 uovo</span><br />
<span style="color: #45818e;">50 gr di zucchero</span><br />
<span style="color: #45818e;">25 gr di farina di cocco</span><br />
<span style="color: #45818e;">35 gr di farina 00</span><br />
<span style="color: #45818e;">35 gr di farina di farro</span><br />
<span style="color: #45818e;">1/2 cucchiaino di lievito per dolci</span><br />
<span style="color: #45818e;">90 gr di latte</span><br />
<span style="color: #45818e;">2 cucchiai di nocciolata Rigoni di Asiago</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Procedimento</span><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">:</span></u></i></b><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Per questa preparazione ho utilizzato il bimby, ma ovviamente si può fare con un qualsiasi robot da cucina o a mano se si preferisce.</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Ho inserito nel boccale l''uovo e lo zucchero e ho frullato fino a creare una composto spumoso (20sec.vel.4-5);</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Ho aggiunto le farine ed il lievito ed ho amalgamato ancora (20sec.vel.4-5);</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">Infine ho aggiunto il latte ed amalgamato il tutto (20sec.vel.4-5), formando così un composto liquido corposo.</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #674ea7; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-FHIkZbUQlPU/VkJRiWBS8GI/AAAAAAAAIE0/Txo6-O69t3w/s1600/IMG_8172BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-FHIkZbUQlPU/VkJRiWBS8GI/AAAAAAAAIE0/Txo6-O69t3w/s400/IMG_8172BIS.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ho così oleato la mia padellina con le formine già pronte e ho versato sul fondo di ognuna un pò del composto, ho aggiunto la nocciolata a cucchiaiate ed ho coperto ancora con il composto dei pancake.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ho acceso il gas, li ho fatti cuocere prima da un lato per qualche minuto e una volta rappreso il composto li ho girati e lasciati ancora sul fuoco fino a completa cottura.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #674ea7; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xSduoFc0rZo/VkJRjPuQZrI/AAAAAAAAIE8/7qMlPsGsYi8/s1600/IMG_8173BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-xSduoFc0rZo/VkJRjPuQZrI/AAAAAAAAIE8/7qMlPsGsYi8/s400/IMG_8173BIS.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Eccole pronte, cosparse di zucchero a velo e gustate ancora calde sono state il massimo....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-srrcCtdWPJA/VkJSRP0VZ_I/AAAAAAAAIFE/hQ7V6f5J2Tg/s1600/IMG_8158bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #674ea7;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-srrcCtdWPJA/VkJSRP0VZ_I/AAAAAAAAIFE/hQ7V6f5J2Tg/s640/IMG_8158bis.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ottime per colazione, merenda o quello che si vuole, ogni momento per queste dolci frittelline penso che sia quello giustooo...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-R-8yoH3_pTY/VkJTN1bZJQI/AAAAAAAAIFY/dSttimyD8pc/s1600/IMG_8165bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #674ea7;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-R-8yoH3_pTY/VkJTN1bZJQI/AAAAAAAAIFY/dSttimyD8pc/s640/IMG_8165bis.JPG" width="480" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #674ea7;">Sono sofficissime e il sapore gradevole del cocco si sposa benissimo con quello della nocciolata.... </span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PTVDz_FmkHI/VkJTMS6vkTI/AAAAAAAAIFQ/fTQ7cGxNB2Y/s1600/IMG_8170bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #674ea7;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-PTVDz_FmkHI/VkJTMS6vkTI/AAAAAAAAIFQ/fTQ7cGxNB2Y/s640/IMG_8170bis.JPG" width="482" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Da riprovare di sicuro, magari con qualche spezia particolare tipo cannella o peperoncino...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Alla prossima....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><u>N.B. Le foto oggi sono terribili, non sono riuscita a fare di meglio purtroppo....</u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Con questa ricetta partecipo al <b>contest <a href="http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/parte-il-nuovo-contest-il-mio-cuore-batte-per/" target="_blank">"Il mio cuore batte per...." di Rigoni di Asiago</a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/parte-il-nuovo-contest-il-mio-cuore-batte-per/" target="_blank"><img border="0" height="106" src="http://3.bp.blogspot.com/-TB0wY5hjUpU/VkJ3ty28GdI/AAAAAAAAIFw/lDucGqE6p_8/s200/rigoni%2Bd%2527asiago.png" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-71396240915471157492015-10-28T14:50:00.002-07:002015-10-28T14:50:46.093-07:00Muffin banana e cioccolato<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6;">Ormai è andata, ho preso il ritmo....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6;">Ebbene si! Lavoro, pulisco, bado alla casa, ai bambini, vado in palestra, mi dedico alla famiglia, faccio shopping, vado al cinema, cucino e fotografo .... e chi più ne ha più ne metta!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6;">Ci sono!!!! Sono molto motivata e orgogliosa di me questo periodo...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6;">Eccovi i dolcetti che ho fatto in questi ultimi giorni.... improvvisati per smaltire 1 banana matura e cioccolato che ho a volonta.... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vxQXX4Jyc_w/Vi_9s159YcI/AAAAAAAAIDI/RMpn5Fd2uW0/s1600/IMG_7636bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-vxQXX4Jyc_w/Vi_9s159YcI/AAAAAAAAIDI/RMpn5Fd2uW0/s640/IMG_7636bis.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #674ea7; font-size: large;">Ingredienti per 9 muffin:</span></u></i></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EGOoMq05rE4/VjACHJp7aRI/AAAAAAAAIDg/LxHis--aK-M/s1600/IMG_7617bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="326" src="http://3.bp.blogspot.com/-EGOoMq05rE4/VjACHJp7aRI/AAAAAAAAIDg/LxHis--aK-M/s400/IMG_7617bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #674ea7; font-size: large;">Procedimento:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u><i><span style="color: #134f5c;">Per fare l'impasto di questi dolci muffin ho utilizzato il bimby, ma ovviamente si può utilizzare un qualsiasi altro robot da cucina o a mano se si preferisce, come ai vecchi tempi.</span></i></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><u>(FIG.1):</u> Per prima cosa ho messo nel boccale le uova e lo zucchero e le ho sbattute o meglio frullate (1min.vel.4-5) </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #45818e; font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><u>(FIG.2):</u> Ho aggiunto l'olio e il latte ed ho amalgamato il tutto (30sec.vel.4-5)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><u>(FIG.3 e 4):</u> Ho versato le farine 00, di farro e di cocco e il lievito ed ho amalgamato il tutto (1 min.vel.4-5)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><u>(FIG.5 e 6):</u> A questo punto ho tagliato col coltello la banana a tocchetti e il cioccolato a scaglie grossolane e ho versato tutto sul boccale, non resta che mescolare.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><u>(FIG.7):</u> Ero pronta per fare la foto del tutorial quando il telefono per un pelo non mi cade dentro l'impasto, per fortuna l'ho acchiappato all'ultimo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #45818e;"><u>(FIG.8):</u> Ho mescolato delicatamente in modo da unire gli ultimi ingredienti all'impasto (7sec.antiorario vel.2)</span></div>
<div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><u>(FIG.9):</u> Ho riempito i pirottini di cartoncino colorato e li ho infornati a 170° per 35 minuti circa, in forno preriscaldato ventilato.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NR63W_xtrII/VjACaeL-rJI/AAAAAAAAIDo/wOZAV6uLqRs/s1600/IMG_7740BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #45818e;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-NR63W_xtrII/VjACaeL-rJI/AAAAAAAAIDo/wOZAV6uLqRs/s400/IMG_7740BIS.JPG" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">Ed eccoli appena sfornati, pronti per essere assaporati....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2gsKMoSc5EE/VjACs9iQFlI/AAAAAAAAID0/zb1s_JUSNfo/s1600/IMG_7638bid.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #45818e;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-2gsKMoSc5EE/VjACs9iQFlI/AAAAAAAAID0/zb1s_JUSNfo/s640/IMG_7638bid.JPG" width="480" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">Solitamente la banana e il cioccolato stanno bene insieme, il sapore è gradevole e dolce.</span></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Kvr6ck1KRx4/VjACtTu0k8I/AAAAAAAAID8/WdMxlwJPxCE/s1600/IMG_7641BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #45818e;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-Kvr6ck1KRx4/VjACtTu0k8I/AAAAAAAAID8/WdMxlwJPxCE/s640/IMG_7641BIS.JPG" width="480" /></span></a></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Queste delizie sono morbidissime e si conservano per qualche giorno, se non finiscono prima...</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TMBwEfrASnE/VjACslGhJ6I/AAAAAAAAIDw/2eQ353AhlfA/s1600/IMG_7642BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #45818e;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-TMBwEfrASnE/VjACslGhJ6I/AAAAAAAAIDw/2eQ353AhlfA/s640/IMG_7642BIS.JPG" width="480" /></span></a></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Sono ottimi per la colazione insieme ad un caldo caffellatte come faccio io, o come merenda di grandi e piccini, o perchè no, come dopo cena.... insomma qualsiasi momento per gustarli può essere quello giusto.</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0GY0wDaiFpA/VjACxPfVGKI/AAAAAAAAIEM/NVTDnERANto/s1600/IMG_7644bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #45818e;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-0GY0wDaiFpA/VjACxPfVGKI/AAAAAAAAIEM/NVTDnERANto/s640/IMG_7644bis.JPG" width="482" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">Ho sperimentato questa ricetta anche mettendo l'impasto in una tortiera da 22cm e il risultato è sempre lo stesso, morbidissima e gustosissima.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">Altro esperimento è stato quello di mettere 3 banane anziche 1, usandole anche per decorare sopra l'impasto, il risultato è stato sempre eccellente. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">Se volete spolverizzate con dello zucchero a velo, io l'avevo finito...ALLA PROSSIMA...</span></div>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5dlKuHopOUw/VjACxO3UcuI/AAAAAAAAIEI/GgipPGop4_c/s1600/IMG_7645BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #45818e;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-5dlKuHopOUw/VjACxO3UcuI/AAAAAAAAIEI/GgipPGop4_c/s640/IMG_7645BIS.JPG" width="614" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-76769209973433139372015-10-23T00:59:00.000-07:002015-10-23T00:59:38.347-07:00Biscottini di farro, panna e limone<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Eccomi con una nuova ricettina dolce facile facile, potete farla con i vostri bambini come ho fatto io, e gustare il risultato tutti insieme....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Frugando sulla dispensa ho trovato un pò di farina di farro, in frigo avevo ancora un pò di panna avanzata dalla ricetta fatta precedentemente e così che ho improvvisato questi deliziosi biscottini, a forma di animaletti per grandi e piccini...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gPHPbsGvKUY/ViaWv35A3rI/AAAAAAAAIA0/jceBnhuWPHk/s1600/IMG_7419bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-gPHPbsGvKUY/ViaWv35A3rI/AAAAAAAAIA0/jceBnhuWPHk/s640/IMG_7419bis.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Ingredienti:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">170 gr di farina 00</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">80 gr di farina di farro</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">80 gr di burro freddo dal frigo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">80 gr di zucchero</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">1 tuorlo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">80 gr di panna fresca</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">scorza di 1 limone</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">1/2 cucchiaino di lievito per dolci</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Procedimento:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Per fare questa frolla profumata al limone ho utilizzato il bimby, ma ovviamente si può utilizzare qualsiasi robot da cucina oppure a mano come ai vecchi tempi.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Iniziamo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho messo nel boccale lo zucchero e la scorza di limone ed ho polverizzato il tutto (10sec.vel.8);</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho aggiunto il burro e il tuorlo ed ho amalgamato creando una crema (5sec.vel4-5);</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho aggiunto la panna, ho amalgamato ancora </span><span style="color: #6aa84f;">(5sec.vel4-5);</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Infine ho aggiunto le farine ed il lievito ed ho impastato leggermente (10 sec. vel. 4-5);</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho raccolto l'impasto ottenuto con le mani formando una palla e l'ho messa a riposare in frigorifero, coperta da pellicola trasparente, per circa mezz'ora.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sev8DxakH5k/VinmSelL57I/AAAAAAAAICk/fpwUcgNRuLw/s1600/IMG_7607bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-sev8DxakH5k/VinmSelL57I/AAAAAAAAICk/fpwUcgNRuLw/s400/IMG_7607bis.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Una volta ripreso l'impasto freddo dal frigo, risulterà essere leggermente più duro, ma facilmente lavorabile e stendibile col mattarello.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Con l'aiuto di tante manine abbiamo creato così 2 teglie piene zeppe di animaletti curiosi;</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho infornato a 170° per circa 15 minuti.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-CFqbFOrzGfI/ViacWGz57YI/AAAAAAAAIBQ/TQHnYW2t-HE/s1600/IMG_7440bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-CFqbFOrzGfI/ViacWGz57YI/AAAAAAAAIBQ/TQHnYW2t-HE/s400/IMG_7440bis.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Eccoli appena sfornati... un profumino agrumato inebriante ha riempito la mia cucina, tant'è che li avremo assaggiati pure bollenti...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SmjfnLdWM6w/ViacWB-dYYI/AAAAAAAAIBM/Mjo91guNWfs/s1600/IMG_7442bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-SmjfnLdWM6w/ViacWB-dYYI/AAAAAAAAIBM/Mjo91guNWfs/s400/IMG_7442bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;">Ma li ho lasciati riposare e raffreddare per una mezz'oretta, prima di provarli ed offrirli....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-keAP9ZoYaVA/ViacyCEzkkI/AAAAAAAAIBk/a76riDzlHo4/s1600/IMG_7414bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-keAP9ZoYaVA/ViacyCEzkkI/AAAAAAAAIBk/a76riDzlHo4/s640/IMG_7414bis.JPG" width="582" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Si sono conservati bene in un contenitore sigillato per 1 settimana, senza mai perdere la loro fragranza o friabilità.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XGqvp9ZR19Y/ViacyAxlrKI/AAAAAAAAIBg/8jEh_Ppgi3c/s1600/IMG_7416bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-XGqvp9ZR19Y/ViacyAxlrKI/AAAAAAAAIBg/8jEh_Ppgi3c/s640/IMG_7416bis.JPG" width="556" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9uStB6_E60o/Vinnj25qhbI/AAAAAAAAICw/GG7s01KdgYo/s1600/IMG_7417bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-9uStB6_E60o/Vinnj25qhbI/AAAAAAAAICw/GG7s01KdgYo/s640/IMG_7417bis.JPG" width="548" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5PEMIqZ4Cn0/VinoK67Co7I/AAAAAAAAIC4/RRDaFKC27NY/s1600/IMG_7418bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-5PEMIqZ4Cn0/VinoK67Co7I/AAAAAAAAIC4/RRDaFKC27NY/s640/IMG_7418bis.JPG" width="574" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mPtsCL7FCv4/ViaeD5m5TbI/AAAAAAAAICY/mOuYnc3Y81Y/s1600/IMG_7415bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-mPtsCL7FCv4/ViaeD5m5TbI/AAAAAAAAICY/mOuYnc3Y81Y/s640/IMG_7415bis.JPG" width="566" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Buon dolcetto, alla prossima....</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-77878092573511463482015-10-14T13:42:00.004-07:002015-10-14T13:42:59.382-07:00Clafoutis banana e cioccolato<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Sono ripartita! Si! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ormai non mi ferma più nessuno.... ebbene si, da qualche giorno il mio blog ha ripreso vita dopo un periodo di stallo... sono tornata più forte di prima.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ho sempre sbirciato questi mesi le ricette del RE-CAKE, qualcuna l'ho anche provata senza mai pubblicarla, sono rimasta affascinata dai Cruffin del mese scorso e più che mai avevo una gran voglia di partecipare al RE-Cake di questo mese.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">E' cosi che vi presento la mia ricetta, provata 2 volte, visto che la prima non era venuta come mi aspettavo..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Z58hpDVKv9U/Vh1y-yMfaAI/AAAAAAAAH94/Eifvmr2drwA/s1600/IMG_7384bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-Z58hpDVKv9U/Vh1y-yMfaAI/AAAAAAAAH94/Eifvmr2drwA/s640/IMG_7384bis.JPG" width="518" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Ingredienti per uno stampo da 18cm: </span></u></i></b></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QuiHkaHmgvw/Vh6uILJ9ctI/AAAAAAAAIAY/oMHYeWEriz8/s1600/IMG_7267bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-QuiHkaHmgvw/Vh6uILJ9ctI/AAAAAAAAIAY/oMHYeWEriz8/s400/IMG_7267bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i><span style="color: #674ea7;"><b>N.B.:</b> Per fare questa delizia ho utilizzato il bimby ma ovviamente si può utilizzare qualsiasi altro tipo di robot da cucina oppure a mano come ai vecchi tempi.</span></i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #8e7cc3;">Come prima cosa ho messo le mandorle nel bimby per ridurle in farina (10sec.vel.8).</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #8e7cc3;">Ho aggiunto la farina bianca, i semi di vaniglia e 50gr di zucchero ed ho miscelato il tutto (5sec.vel.5) mettendo da parte il risultato secco.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TUkB-lSJGfE/Vh1zacCMf5I/AAAAAAAAH-I/iOrDP8CGTXI/s1600/IMG_7312BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-TUkB-lSJGfE/Vh1zacCMf5I/AAAAAAAAH-I/iOrDP8CGTXI/s400/IMG_7312BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">A questo punto ho messo nel boccale l'uovo intero e l'albume e gli ho sbattuti (10sec.vel4-5).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ho aggiunto gli ingredienti secchi e amalgamato (10sec.vel.4-5)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ho aggiunto il latte e la panna ed ho mescolato il tutto (10sec.vel.4-5)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Per ultimo ho aggiunto metà del cioccolato tagliato a scaglie grossolane con un coltello, ed ho mescolato il tutto (5sec.vel.3).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_fNmHSdiEcY/Vh1zWu2KtrI/AAAAAAAAH-E/Q4CMCnFgzqQ/s1600/IMG_7311BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-_fNmHSdiEcY/Vh1zWu2KtrI/AAAAAAAAH-E/Q4CMCnFgzqQ/s400/IMG_7311BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #674ea7;">Ho tagliato le banane a rondelle e le ho mescolate con i 15gr di zucchero restanti.</span><br />
<span style="color: #674ea7;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;">le ho posizionate sulla teglia oleata ed ho versato sopra il composto appena preparato.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MTx2psuR4nI/Vh10-As_agI/AAAAAAAAH-w/FfY4KHzaToY/s1600/IMG_7368BIS.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-MTx2psuR4nI/Vh10-As_agI/AAAAAAAAH-w/FfY4KHzaToY/s320/IMG_7368BIS.JPG" width="313" /></a></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-z9hGYYW-eKw/Vh109pbe8GI/AAAAAAAAH-s/HPEBq0uzAWk/s1600/IMG_7367BIS.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-z9hGYYW-eKw/Vh109pbe8GI/AAAAAAAAH-s/HPEBq0uzAWk/s200/IMG_7367BIS.JPG" width="193" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Ho finito di cospargere la superficie della clafoutis con il cioccolato rimasto ed ho infornato a 180° per 35 minuti esatti in forno ventilato e preriscaldato.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Y1Q6JL5eB7Y/Vh10_KHDz3I/AAAAAAAAH-8/9rdlhmfJEMU/s1600/IMG_7369BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="381" src="http://4.bp.blogspot.com/-Y1Q6JL5eB7Y/Vh10_KHDz3I/AAAAAAAAH-8/9rdlhmfJEMU/s400/IMG_7369BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Una volta che ha suonato il timer del forno, l'ho spento e l'ho lasciato chiuso per una mezz'ora, dopo di che l'ho lasciato raffreddare a temperatura ambiente.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fkSQtgGsdmA/Vh12C1ERNuI/AAAAAAAAH_I/OCGbuPxiOk0/s1600/IMG_7381bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-fkSQtgGsdmA/Vh12C1ERNuI/AAAAAAAAH_I/OCGbuPxiOk0/s640/IMG_7381bis.JPG" width="496" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">Cosparso di zucchero a velo è una vera delizia..</span>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C3HCDipEhDI/Vh13KhsXUdI/AAAAAAAAIAE/r_sqqDXuBhc/s1600/IMG_7383bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-C3HCDipEhDI/Vh13KhsXUdI/AAAAAAAAIAE/r_sqqDXuBhc/s640/IMG_7383bis.JPG" width="540" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #674ea7;">La clafoutis non ha la consistenza di una torta ma nemmeno quella di un budino, diciamo che è un misto molto gradevole...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-A6KK-S7oukk/Vh12DavAycI/AAAAAAAAH_Q/-uPMQSXlKwc/s1600/IMG_7389bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-A6KK-S7oukk/Vh12DavAycI/AAAAAAAAH_Q/-uPMQSXlKwc/s640/IMG_7389bis.JPG" width="558" /></a></div>
<br />
<span style="color: #674ea7;">Che dire! Noi ce la siamo mangiata tutta, provare per credere...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OCDxumj4pnM/Vh12EWMd1pI/AAAAAAAAH_c/kEmW9n1NEEA/s1600/IMG_7393bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-OCDxumj4pnM/Vh12EWMd1pI/AAAAAAAAH_c/kEmW9n1NEEA/s640/IMG_7393bis.JPG" width="532" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jA-xTLyOMR8/Vh12EzIzpEI/AAAAAAAAH_k/ah_TynolVww/s1600/IMG_7394bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-jA-xTLyOMR8/Vh12EzIzpEI/AAAAAAAAH_k/ah_TynolVww/s640/IMG_7394bis.JPG" width="538" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="color: #3d85c6;"><b><u>Con questa ricetta partecipo al <a href="http://re-cake.blogspot.it/2015/10/clafoutis-pere-e-cioccolato-re-cake-08.html" target="_blank">Re-cake 2 #08 di ottobre</a>.</u></b></span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Vorrei precisare che ho fatto metà dose di ingredienti in quanto ho utilizzato uno stampo più piccolo e molto basso.</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span>
<u><i><span style="color: #674ea7;"><b>Le mie variazioni sono:</b></span></i></u><br />
<span style="color: #3d85c6;">le banane al posto delle pere;</span><br />
<span style="color: #3d85c6;">una parte della farina è di mandorle. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://re-cake.blogspot.it/2015/10/clafoutis-pere-e-cioccolato-re-cake-08.html" target="_blank"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-CC-4JAIfB4E/Vh66_RzGBRI/AAAAAAAAIAk/1KCIfT6Twe0/s320/RE-CAKE%2BCLAFOUTIS.jpg" width="220" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-20484366824276084082015-10-11T14:18:00.002-07:002015-10-11T14:18:40.560-07:00Biscottini al cocco veloci veloci<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JvjCi5GFKCQ/VhrQD0KRWTI/AAAAAAAAH8I/m4c_ft8-kjI/s1600/IMG_7348BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-JvjCi5GFKCQ/VhrQD0KRWTI/AAAAAAAAH8I/m4c_ft8-kjI/s640/IMG_7348BIS.JPG" width="484" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Sono tornata... non ero più ispirata forse o meglio il tempo è quello che è, purtroppo troppo poco per poter accudire a tutto.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">E' un buon periodo per me e così che da un giorno all'altro mi sono sentita nuovamente pronta per poter riniziare, almeno credo, non ne sono del tutto convinta...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Le ricette non sono comunque mai mancate nella mia cucina, nonostante le diete, il caldo, il freddo, il "non ho voglia oggi di cucinare", ........., ho seguito i vari blog di cucina seppur molto di rado ma sempre un pensiero ed un occhiata l'ho lanciata di tanto in tanto....ed eccomi qui!</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<b><span style="color: #3d85c6;">Martina è tornata con la sua cucina improvvisata!!!! BENTORNATA A ME!!!!</span></b><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9jOdrRaEnso/VhgxtH-WmlI/AAAAAAAAH7s/1yWeBeaS828/s1600/IMG_7339bis.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-9jOdrRaEnso/VhgxtH-WmlI/AAAAAAAAH7s/1yWeBeaS828/s400/IMG_7339bis.JPG" width="400" /></a><span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<u><b><i><span style="color: blue;">Ingredienti per 1 teglia di biscottini:</span></i></b></u><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3;">90 gr di farina di cocco</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">100 gr di farina 0</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">70 gr di zucchero</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">1 uovo</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">40 gr di panna da montare</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">1/2 cucchiaino di lievito per dolci</span><br />
<br />
<b><u><i><span style="color: blue;"><br /></span></i></u></b>
<b><u><i><span style="color: blue;"><br /></span></i></u></b>
<b><u><i><span style="color: blue;"><br /></span></i></u></b>
<b><u><i><span style="color: blue;"><br /></span></i></u></b>
<b><u><i><span style="color: blue;"><br /></span></i></u></b>
<b><u><i><span style="color: blue;"><br /></span></i></u></b>
<b><u><i><span style="color: blue;">Procedimento:</span></i></u></b><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Per realizzare l'impasto dei biscottini ho utilizzato il bimby ma ovviamente si può fare con un qualsiasi robot da cucina o semplicemente a mano come ai vecchi tempi.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Ho messo sul boccale del bimby lo zucchero, l'uovo e la panna e ho miscelato per 1 minuto vel.4-5.</span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Ho aggiunto le farine e il lievito ed ho amalgamato il tutto per 10 sec. vel.3-4.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Il risultato sarà un impasto granuloso leggermente appiccicoso; </span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yd4zaPwmrM4/VhgvfTEzdAI/AAAAAAAAH7A/XX_JYdxWnLk/s1600/IMG_7352BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-yd4zaPwmrM4/VhgvfTEzdAI/AAAAAAAAH7A/XX_JYdxWnLk/s400/IMG_7352BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">con le mani inumidite ho fatto delle palline o polpettine grandi quasi quanto una noce e le ho posizionate su una teglia rivestita da carta forno.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZOgcd1NBVFg/Vhgvg5vz_vI/AAAAAAAAH7I/Rh3MVOwx1ok/s1600/IMG_7353%2BBIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZOgcd1NBVFg/Vhgvg5vz_vI/AAAAAAAAH7I/Rh3MVOwx1ok/s400/IMG_7353%2BBIS.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Ho messo la teglia in frigo per circa 10 minuti, il tempo di preriscaldare il forno.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Ho cotto così i biscottini a 170° per 15 minuti esatti.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dRN3qzEJ0Yc/VhrRMjeV8zI/AAAAAAAAH8c/9v4-9Rss2Vo/s1600/IMG_7349BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-dRN3qzEJ0Yc/VhrRMjeV8zI/AAAAAAAAH8c/9v4-9Rss2Vo/s640/IMG_7349BIS.JPG" width="542" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-lUaUVijhPZ4/VhrRMSLpHJI/AAAAAAAAH8Y/t3kuq6sI0_s/s1600/IMG_7350BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-lUaUVijhPZ4/VhrRMSLpHJI/AAAAAAAAH8Y/t3kuq6sI0_s/s640/IMG_7350BIS.JPG" width="500" /></a></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-G5P5Udoz2YM/VhrRMZ7rgzI/AAAAAAAAH8U/TIKmKXo68YU/s1600/IMG_7351BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-G5P5Udoz2YM/VhrRMZ7rgzI/AAAAAAAAH8U/TIKmKXo68YU/s640/IMG_7351BIS.JPG" width="590" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="color: #38761d;">strofinaccio e piattino Green Gate</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-8098407899713275382014-02-28T08:33:00.003-08:002014-02-28T08:33:38.818-08:00Fusilloni mare e monti<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Dopo quasi 2 mesi di assenza dal mio carissimo blog, ritorno in pista con una ricetta strepitosa, solare e gustosissima....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Non avevo mai assaggiato la pasta senza glutine e così per caso sono capitata nel blog di <a href="http://www.celiacaperamore.it/contest-di-compleanno-un-fusillo-per-capello/">Celiaca per amore </a>che con il suo contest 'Un fusillo per capello' in collaborazione con <a href="http://www.lafabbricadellapastasenzaglutine.com/">La Fabbrica della Pasta di Gragnano</a> mi ha così coinvolto che ho deciso di partecipare.... mi è stata recapitata della deliziosa pasta (senza glutine) che vi consiglio di provare, visto che è buonissima e non ha nulla da invidiare alla pasta normale di grano duro (con glutine).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ed ecco, senza troppi preamboli la mia creazione, come sempre all'ultimo minuto:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-W62fLg7MzH0/UwU5BQq4ULI/AAAAAAAAHoU/waI8-NHr9Io/s1600/IMG_0689bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-W62fLg7MzH0/UwU5BQq4ULI/AAAAAAAAHoU/waI8-NHr9Io/s1600/IMG_0689bis.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Ingredienti per 2 persone:</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">1 carciofo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">1 bicchierino di ricci di mare freschissimi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">aglio e prezzemolo q.b.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">2 cucchiai d'olio evo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">150 gr di Fusilloni Giganti senza glutine Gragnano</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #8e7cc3;">Come prima cosa ho ben pulito il carciofo, lavato e tagliato a fettine sottili, l'ho messo in un contenitore adatto al microonde e l'ho cotto con l'olio, l'aglio e il prezzemolo per circa 10 minuti alla massima potenza, rigirando a metà cottura.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--RKVcdM12O4/UwU3j6225QI/AAAAAAAAHnQ/GC9YADAA97E/s1600/0675-0676-0677.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--RKVcdM12O4/UwU3j6225QI/AAAAAAAAHnQ/GC9YADAA97E/s1600/0675-0676-0677.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #8e7cc3;">Ho messo da parte i carciofi appena cotti ed ho versato nello stesso contenitore la 2/3 della polpa di ricci con poco aglio e prezzemolo e l'ho girato con un cucchiaio e rosolato leggermente per 30 secondi al microonde.</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3;">Ho aggiunto i carciofi ed ho mescolato il tutto.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-X8AxGRIv4qQ/UwU3kmLXS2I/AAAAAAAAHnY/RS03FIFp8LQ/s1600/678-683-684.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-X8AxGRIv4qQ/UwU3kmLXS2I/AAAAAAAAHnY/RS03FIFp8LQ/s1600/678-683-684.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #8e7cc3;">Nel frattempo ho cotto e scolato la pasta, questi deliziosi fusilloni, e li ho uniti al condimento, mescolando il tutto con un cucchiaio.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qLkfnso1xmE/UwU3lXzANqI/AAAAAAAAHng/Q1KQD9MCSBw/s1600/685-686-687.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qLkfnso1xmE/UwU3lXzANqI/AAAAAAAAHng/Q1KQD9MCSBw/s1600/685-686-687.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">Ho servito subito aggiungendo anche la piccola parte di polpa di ricci rimasta nel bicchierino.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rnecHOzTACg/UwU5JvpCvwI/AAAAAAAAHoc/JS0e07T7AjI/s1600/IMG_0699bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-rnecHOzTACg/UwU5JvpCvwI/AAAAAAAAHoc/JS0e07T7AjI/s1600/IMG_0699bis.JPG" height="640" width="468" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">L'accostamento tra i due ingredienti del condimento è godurioso ed eccezionale...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bkT-AR9lTC4/UwU3srEZA4I/AAAAAAAAHn4/yKMsX5Gd32s/s1600/IMG_0687bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-bkT-AR9lTC4/UwU3srEZA4I/AAAAAAAAHn4/yKMsX5Gd32s/s1600/IMG_0687bis.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZIslENThA0g/UwU3ughHDKI/AAAAAAAAHoA/4CJpkgIsaB0/s1600/IMG_0698bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZIslENThA0g/UwU3ughHDKI/AAAAAAAAHoA/4CJpkgIsaB0/s1600/IMG_0698bis.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bMoVLpZSOyk/UwU3wa-F4oI/AAAAAAAAHoI/1Yo0jhWCekM/s1600/IMG_0691bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-bMoVLpZSOyk/UwU3wa-F4oI/AAAAAAAAHoI/1Yo0jhWCekM/s1600/IMG_0691bis.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Con questa ricetta partecipo al contest <a href="http://www.celiacaperamore.it/contest-di-compleanno-un-fusillo-per-capello/">"Un fusillo per capello" </a>del blog Celiaca per amore</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.celiacaperamore.it/contest-di-compleanno-un-fusillo-per-capello/"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-75g2qjr2L-c/UxC5oMJADtI/AAAAAAAAHr0/2y6wx3q67to/s1600/Logo-Senza-Glutine-300x291.jpg" height="193" width="200" /></a></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-77900058271333841022014-01-06T13:35:00.001-08:002014-01-06T13:35:46.432-08:00Salame al cioccolato<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Non poteva mancare un piccolo dolcetto per questo giorno speciale.... BUONA EPIFANIA A TUTTI!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ecco che allora circa 2 settimane fa ho deciso di <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/dolci/salame-dolce-bis.htm">preparare il salame al cioccolato</a>, un goloso classico che ha una marea di versioni, come tutte le <a href="http://www.ricettaidea.it/">ricette di cucina</a> e questa è la mia improvvisata come sempre....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_OtLl85b0fc/Usr4vDpPB9I/AAAAAAAAHfA/0eoKrkKxlqk/s1600/IMG_0298bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_OtLl85b0fc/Usr4vDpPB9I/AAAAAAAAHfA/0eoKrkKxlqk/s1600/IMG_0298bis.JPG" height="640" width="500" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><b><i><u><br /></u></i></b></span>
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><b><i><u>Ingredienti per 2 salamini:</u></i></b></span><br />
<br />
<span style="color: #45818e;">100 gr di cioccolato bianco</span><br />
<span style="color: #45818e;">100 gr di cioccolato fondente</span><br />
<span style="color: #45818e;">50 gr di zucchero</span><br />
<span style="color: #45818e;">1 uovo</span><br />
<span style="color: #45818e;">100 gr di biscotti secchi</span><br />
<span style="color: #45818e;">100 gr di nocciole</span><br />
<span style="color: #45818e;">zucchero a velo q.b.</span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span><br />
<br />
<span style="color: #3d85c6;">Per fare il composto dei miei salamini di cioccolato ho utilizzato il bimby ma ovviamente si può fare anche senza con un qualsiasi altro robot da cucina.</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Ho inserito le nocciole nel boccale e le ho tritate grossolanamente (<b>3 colpi di turbo</b>) e quanto ottenuto l'ho messo da parte.</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Ho messo nel boccale i biscotti e anche questi li ho tritati grossolanamente (<b>5 sec. vel. 3</b>) e ho messo il tutto da parte.</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TmTsnKmQNdc/Ur4PauySnPI/AAAAAAAAHcg/MDXcvdooiQk/s1600/0160-0161-0162-0163.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TmTsnKmQNdc/Ur4PauySnPI/AAAAAAAAHcg/MDXcvdooiQk/s400/0160-0161-0162-0163.jpg" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Ho messo a questo punto il cioccolato bianco e fondente nel boccale, li ho tritati (<b>5 sec. vel. 7</b>) e poi l'ho fuso (<b>3 min. 50° vel. 3</b>)</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Ho unito tutti gli altri ingredienti quali lo zucchero, l'uovo, i biscotti e le nocciole e ho amalgamato il tutto (1 min. antiorario vel. 2).</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Ho adagiato il composto ottenuto sulla carta forno e l'ho arrotolato dandogli la forma di un salame o cilindro.</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">L'ho messo così in freezer, arrotolato nella carta forno stessa, e l'ho tolto all'occorrenza, beh!!!! Oggi per la befana!!!! Quale giorno migliore???</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hYk7yktrWy4/Ur4PbDV4KXI/AAAAAAAAHcs/ojc_VC0IAc0/s1600/0169-0167-0170-0172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hYk7yktrWy4/Ur4PbDV4KXI/AAAAAAAAHcs/ojc_VC0IAc0/s400/0169-0167-0170-0172.jpg" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #3d85c6;"> Basta rotolarlo sopra un pò di zucchero a velo, affettarlo come un classico salame e gustarlo in compagnia...</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sT9xp8z-2zU/UsrvF6AwvYI/AAAAAAAAHec/6GcTT3pbik4/s1600/IMG_0300bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sT9xp8z-2zU/UsrvF6AwvYI/AAAAAAAAHec/6GcTT3pbik4/s1600/IMG_0300bis.JPG" height="640" width="480" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #3d85c6;">E' un'ottima ricetta per riciclare il cioccolato, la frutta secca e i biscotti magari quelli gia spezzettati... e si può conservare tranquillamente in freezer fino all'occorrenza come ho fatto io....</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6xt8XNCZ08I/Usr4lzteMII/AAAAAAAAHe4/SM5gLNadJhc/s1600/IMG_0303bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-6xt8XNCZ08I/Usr4lzteMII/AAAAAAAAHe4/SM5gLNadJhc/s1600/IMG_0303bis.JPG" height="235" width="400" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #3d85c6;">Ottimo anche all'ultimo minuto per un dopo cena con gli amici o il tè o la merenda della sera.... insomma in compagnia c'è più gusto!!!! </span>La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-14258105497408058602014-01-06T02:50:00.000-08:002014-01-06T02:50:21.245-08:00Il vincitore della mia rubrica improvvisata di dicembre....THE WINNER IS....<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 22px; font-weight: normal; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">Quest'ultimo periodo per me è stato abbastanza impegnativo in tutti i punti di vista, per questo termino qui la mia rubrica improvvisata, ringraziando tutti i partecipanti e non che hanno condiviso la mia iniziativa...</span></h3>
<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 22px; font-weight: normal; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">Il tema di dicembre era adattissimo al periodo visto che tutti ci cimentiamo in regalini home made che penso che alla fine siano i più graditi ma soprattutto genuini...</span></h3>
<div>
<span style="color: #3d85c6; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4201064928870966863" itemprop="articleBody" style="background-color: white; position: relative; width: 580px;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4;">Ed ecco il premio di questo mese, un libro su I Regali dalla cucina appunto!!!!</span></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;">Chi se lo aggiudicherà?????</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NZ9L06OGi1E/UqCpjF8-MKI/AAAAAAAAHaU/hfxP2uJgdqY/s1600/IMG_6832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-NZ9L06OGi1E/UqCpjF8-MKI/AAAAAAAAHaU/hfxP2uJgdqY/s400/IMG_6832.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zN7MrCHDjHE/UqCpiNYjrLI/AAAAAAAAHaM/oP9w8clXb74/s1600/6833-6834-6835-6836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zN7MrCHDjHE/UqCpiNYjrLI/AAAAAAAAHaM/oP9w8clXb74/s400/6833-6834-6835-6836.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;">Arriviamo alla proclamazione del vincitore della mia rubrica improvvisata di dicembre...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Walter Turncoat'; line-height: 21px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><b>THE WINNER IS.....</b></span></div>
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tkfURGUY96Q/UsqKNAk0DJI/AAAAAAAAHeI/DvYxTAg9aME/s1600/IMG_7015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tkfURGUY96Q/UsqKNAk0DJI/AAAAAAAAHeI/DvYxTAg9aME/s1600/IMG_7015.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">La vincitrice del libro I REGALI DALLA CUCINA è </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span>
<br />
<div style="font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">la </span><span style="text-align: start;"><b><span style="color: red;">10) </span></b></span><span style="color: #76a5af;"><a href="http://www.blueberrymuffinbakery.it/ricette/dolci/180-cioccolatininataliziconamareneekirsch.html"><b>Cioccolatini natalizi con amarene e Kirsh</b><span id="goog_396581227"></span><span id="goog_396581228"></span></a><span style="text-align: start;"><a href="http://www.blueberrymuffinbakery.it/ricette/dolci/180-cioccolatininataliziconamareneekirsch.html"> </a>de</span></span><span style="color: #45818e; text-align: start;">l blog Blueberry Muffin Bakery</span></div>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><br style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;" />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Complimenti alla vincitrice, attendo un e-mail con i dati per la spedizione del premio...</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">A questo punto VI ringrazio ancora tutti quanti e BUONA BEFANA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
</div>
La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-32469631465162731702014-01-05T13:32:00.002-08:002014-01-05T13:32:58.289-08:00Trofie zucchine e gamberetti<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">La ricetta che presento oggi è una semplice <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/primi/pasta-zucchine-e-gamberetti.htm">ricetta per la pasta zucchine e gamberetti,</a> questa ovviamente è la mia versione super veloce e devo dire molto gustosa... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #45818e;">Si può fare anche all'ultimo minuto per una cena improvvisata, la facilità e la velocità sta soprattutto nella preparazione delle zucchine al microonde e l'utilizzo dei gamberetti al naturale, già pronti da gustare senza bisogno di cottura....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ujj7szGFclE/UsXdwLjSdfI/AAAAAAAAHdg/U7rTD4L3rJs/s1600/IMG_0295bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-ujj7szGFclE/UsXdwLjSdfI/AAAAAAAAHdg/U7rTD4L3rJs/s640/IMG_0295bis.JPG" width="532" /></a></div>
<br />
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Ingredienti per 2 persone:</span></u></i></b><br />
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">130 gr di trofie</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">1 zucchina grossa</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">1 cucchiaino di aglio e prezzemolo tritato</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">1 manciata di gamberetti al naturale</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">1 cucchiaio colmo di ricotta</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">qualche foglia di basilico</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;">olio evo q.b.</span><br />
<br />
<b><i><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Procedimento:</span></u></i></b><br />
<br />
<span style="color: #76a5af;">L'esecuzione di questa ricetta e' molto semplice; ho tagliato la zucchina in 2, metà l'ho tagliata a rondelle e metà a cubettini, ho messo tutto in un contenitore adatto al microonde con l'aglio e prezzemolo e l'olio ed ho cotto al microonde a 900 W per circa 4 minuti.</span><br />
<span style="color: #76a5af;"><br /></span>
<span style="color: #76a5af;">Nel frattempo ho messo a cuocere la pasta, l'ho scolata e condita direttamente sul piatto con le zucchine, la ricotta, i gamberetti ed una pioggia di basilico tagliato grossolanamente col coltello.</span><br />
<span style="color: #76a5af;"><br /></span>
<span style="color: #76a5af;">Ho ultimato il piatto con un filo d'olio evo a crudo ...</span><br />
<span style="color: #76a5af;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vkfXpQjbwyo/UsXc9t7GKbI/AAAAAAAAHdU/eOUpiBD0JGs/s1600/IMG_0287-0288-0289-0291.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-vkfXpQjbwyo/UsXc9t7GKbI/AAAAAAAAHdU/eOUpiBD0JGs/s400/IMG_0287-0288-0289-0291.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #76a5af;">Ed eccola pronta da assaporare... sa di estivo anche se con questo freddo!!!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1nCxPGEczgQ/UsXbo4BWVkI/AAAAAAAAHdE/-Hvxt6JUoj8/s1600/IMG_6999bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="301" src="http://1.bp.blogspot.com/-1nCxPGEczgQ/UsXbo4BWVkI/AAAAAAAAHdE/-Hvxt6JUoj8/s400/IMG_6999bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">La ricotta rende questo primo piatto leggermente cremoso e il basilico abbastanza aromatico e fresco....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YyS8FVEg_4U/UsnAt32nwpI/AAAAAAAAHdw/Z6_qHowDwNk/s1600/IMG_7001bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-YyS8FVEg_4U/UsnAt32nwpI/AAAAAAAAHdw/Z6_qHowDwNk/s400/IMG_7001bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #8e7cc3;">Buona befana a tutti!!!!</span></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-34581160180630331372014-01-01T13:46:00.001-08:002014-01-01T13:46:45.367-08:00Polletto al forno speziato con contorno di verdure<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Eccomi tornata finalmente nel mio caro blog di cucina.... ritorno qui nel 1° giorno dell'anno nuovo per augurarVi a tutti un </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6;"><b>BUON ANNO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Che sia<b> </b>ricco di emozioni e serenità ma soprattutto di salute, visto che senza quella non si va da nessuna parte....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Le mangiate di questi giorni mi avranno fatto prendere almeno 3 kg, e chissà ora per scenderli quanto tempo ci vuole.... (meglio non pensarci...).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Quello che vi propongo oggi è una semplice ricetta, se vogliamo pure light, infatti è un semplice <a href="http://www.ricettaidea.it/ricette-tradizionali/secondi/pollo-al-forno.htm" style="font-weight: bold;">pollo al forno</a><b> </b>diciamo pure un polletto viste le dimensioni, senza aggiunta di olio o altri grassi..... non comporta inoltre un grande impegno in cucina e quindi alla portata di tutti....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zryLm5eGib8/Ur4GcbwPASI/AAAAAAAAHbw/LA3f3Sv3V08/s1600/IMG_0189bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-zryLm5eGib8/Ur4GcbwPASI/AAAAAAAAHbw/LA3f3Sv3V08/s400/IMG_0189bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<b><i><u><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Ingredienti per 2 persone:</span></u></i></b><br />
<br />
<span style="color: #76a5af;">2 polletti</span><br />
<span style="color: #76a5af;">1 bicchiere di latte</span><br />
<span style="color: #76a5af;">1 cucchiaino di curry</span><br />
<span style="color: #76a5af;">1 cucchiaino di paprika piccante</span><br />
<span style="color: #76a5af;">1 cucchiaino di semi di sesamo</span><br />
<span style="color: #76a5af;">1 cucchiaino di pepe rosa</span><br />
<span style="color: #76a5af;">1 cucchiaino di salvia secca</span><br />
<span style="color: #76a5af;">1 cucchiaino di alloro secco</span><br />
<span style="color: #76a5af;">contorno: 1 patata grossa, 1/2 peperone rosso, 1/2 peperone verde, 1/2 peperone giallo</span><br />
<br />
<b><i><u><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">Procedimento:</span></u></i></b><br />
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">Ho lavato bene i polletti sotto l'acqua corrente, li ho asciugati con della carta assorbente e li ho disposti sopra una teglia coperta da carta forno.</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3;">In una ciotolina ho versato il latte e tutte le spezie indicate tra gli ingredienti, ho mescolato con un cucchiaio ed ho versato il condimento nei polletti.</span><br />
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span>
<span style="color: #8e7cc3;">Li ho accompagnati con patate e peperoni, ho salato ed ho infornato il tutto a 220° per 40 minuti circa...</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vL0sLeijolw/Ur4GXs9Ju-I/AAAAAAAAHbo/12401y88dcw/s1600/IMG_0179-0183-0184-0186.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-vL0sLeijolw/Ur4GXs9Ju-I/AAAAAAAAHbo/12401y88dcw/s400/IMG_0179-0183-0184-0186.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">Ed eccolo il mio pollo arrosto bello dorato, speziato e super gustoso....</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-StIAn0im-9M/Ur4GfB85GQI/AAAAAAAAHb4/6zuQVbB87Ks/s1600/IMG_0187bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://3.bp.blogspot.com/-StIAn0im-9M/Ur4GfB85GQI/AAAAAAAAHb4/6zuQVbB87Ks/s400/IMG_0187bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">Il latte ammorbidisce la carne rendendola tenerissima ...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-E9arZeSSqA4/Ur4GhtKnXxI/AAAAAAAAHcA/u0iA-2JpPno/s1600/IMG_0194BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-E9arZeSSqA4/Ur4GhtKnXxI/AAAAAAAAHcA/u0iA-2JpPno/s400/IMG_0194BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">E' un piatto ottimo per qualunque occasione...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aJZV0BcgyTg/Ur4Gq06fzWI/AAAAAAAAHcM/cUEtIchHQQc/s1600/IMG_0196BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="http://1.bp.blogspot.com/-aJZV0BcgyTg/Ur4Gq06fzWI/AAAAAAAAHcM/cUEtIchHQQc/s400/IMG_0196BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #8e7cc3;">Una ricetta così facile ma gustosa dal sapore deciso, con la miscela di spezie che danno a questo piatto un tocco originale...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9O66EhpYUEo/Ur4Gq_H499I/AAAAAAAAHcI/uD8jaS_F-as/s1600/IMG_0198bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-9O66EhpYUEo/Ur4Gq_H499I/AAAAAAAAHcI/uD8jaS_F-as/s400/IMG_0198bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><span style="color: #e06666;">Che dire se non ancora TANTI AUGURI DI BUON ANNO A TUTTI!!!!</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-20079710360946130342013-12-06T00:00:00.000-08:002014-01-05T15:12:27.848-08:00Il vincitore di ottobre-novembre e la mia rubrica improvvisata di Dicembre: Regali dalla cucina!!!<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 22px; font-weight: normal; margin: 0.75em 0px 0px; position: relative;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">L'argomento della mia rubrica improvvisata di questo mese non ha suscitato tanto interesse, eppure pensavo fosse un argomento moltogradito....ma non importa.... e </span><span style="color: #3d85c6; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">ringrazio di cuore tutti i partecipanti.</span></h3>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-4201064928870966863" itemprop="articleBody" style="background-color: white; position: relative; width: 580px;">
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Ora però vi annuncio subito il tema della rubrica di questo mese che penso sarà l'ultima, in quanto sono sempre più impegnata e indaffarata con un sacco di cose... oltre al blog... eccolo:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: medium;"><b>I REGALI DALLA CUCINA!!!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Non può essere che il mese più adatto per questo argomento...tutto quello che si può regalare per le feste fatto con le nostre manine in cucina.... biscotti, marmellate, dolcetti, decorazioni.... quello che volete, usate la fantasia!!!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6; line-height: 1.4;">Ecco il banner:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6wKE_NjFrpw/UqCi-eUpMkI/AAAAAAAAHZ8/D_ZI3kl13Ao/s1600/banner+RUBRICA+CONTEST+dicembre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="259" src="http://2.bp.blogspot.com/-6wKE_NjFrpw/UqCi-eUpMkI/AAAAAAAAHZ8/D_ZI3kl13Ao/s320/banner+RUBRICA+CONTEST+dicembre.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: justify;">
<b style="color: #45818e; line-height: 1.4; text-align: start;"><u>Per partecipare basta seguire queste semplici regolette:</u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"><span style="line-height: 1.4;">1) La rubrica improvvisata sul tema "REGALI DALLA CUCINA" inizia oggi </span><span style="color: #3d85c6; line-height: 1.4;"><b>06.12.2013</b> </span><span style="line-height: 1.4;">e termina il</span><b style="color: #222222; line-height: 1.4;"><span style="color: #3d85c6;"> 05.01.2014; </span></b></span></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"><span style="line-height: 1.4;"><br /></span></span></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;">2) Solo per motivi organizzativi può </span><b style="color: #222222; line-height: 1.4;"><span style="color: #3d85c6;">partecipare solo chi ha un blog</span></b><span style="line-height: 1.4;">;</span></div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
</span><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;">3) Si può partecipare al massimo con </span><span style="color: #3d85c6; font-weight: bold; line-height: 1.4;">3 ricette;</span></div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
</span><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;">4) Le ricette devono essere di nuova pubblicazione a partire da oggi, altrimenti </span><b style="color: #222222; line-height: 1.4;"><span style="color: #3d85c6;">se vecchie vanno ripubblicate</span></b><span style="line-height: 1.4;">;</span></div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
</span><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;">5) Le ricette devono essere corredate da </span><span style="color: #3d85c6; line-height: 1.4;"><b>almeno una foto del piatto finito</b></span><span style="line-height: 1.4;">;</span></div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
</span><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;">6) Dovete </span><b style="color: #222222; line-height: 1.4;"><span style="color: #3d85c6;">esporre il banner</span></b><span style="line-height: 1.4;"> del contest alla fine della ricetta e nella parte laterale del vostro blog o nella sezione dedicata ai contest,</span><span style="color: #3d85c6; line-height: 1.4;"><b> linkandolo a questa pagina</b></span><span style="line-height: 1.4;">;</span></div>
</span><span style="text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
</span><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;">7) Per partecipare basta semplicemente </span><span style="color: #3d85c6; line-height: 1.4;"><b>inserire un commento a questo post,</b></span><span style="line-height: 1.4;"> segnalando il link della vostra ricetta a tema;</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 1.4;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Ed ecco il premio di questo mese, un libro su............</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;">Spero che vi piaccia!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 1.4; text-align: start;"></span></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NZ9L06OGi1E/UqCpjF8-MKI/AAAAAAAAHaU/hfxP2uJgdqY/s1600/IMG_6832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-NZ9L06OGi1E/UqCpjF8-MKI/AAAAAAAAHaU/hfxP2uJgdqY/s400/IMG_6832.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zN7MrCHDjHE/UqCpiNYjrLI/AAAAAAAAHaM/oP9w8clXb74/s1600/6833-6834-6835-6836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-zN7MrCHDjHE/UqCpiNYjrLI/AAAAAAAAHaM/oP9w8clXb74/s400/6833-6834-6835-6836.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;">E dopo questa attesa arriviamo alla proclamazione del vincitore della mia rubrica improvvisata di ottobre-novembre che aveva come tema I FAGOTTINI.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Ho ricevuto <b> ricette,</b> tutte veramente deliziosissime; solo una però si aggiudicherà il premio in palio ed è stata sorteggiata con il sistema random.</span><br />
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;"><br /></span><span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">Rullo di tamburi.... eccolo qua:</span><br />
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: start;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VLAtaxEu4is/UqCqX58KnaI/AAAAAAAAHao/MDVfnhauQTc/s1600/IMG_6837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-VLAtaxEu4is/UqCqX58KnaI/AAAAAAAAHao/MDVfnhauQTc/s320/IMG_6837.JPG" width="280" /></a></div>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">La vincitrice del libro sui FAGOTTINI è </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span>
<div style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">la </span><b style="text-align: start;"><span style="color: red;">2)</span></b><span style="text-align: start;"> </span><a href="http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2013/10/fagottini-soffici-con-crema-al-latte-di.html" style="color: #888888; text-align: start; text-decoration: none;"><b><span style="color: #6aa84f;">Fagottini soffici con crema al latte di mandorle</span></b></a><span style="color: #3d85c6; text-align: start;"> del blog I biscotti della zia</span></div>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><br style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;" />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Complimenti alla vincitrice, attendo un e-mail con i dati per la spedizione del premio...</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">A questo punto dichiaro aperta la mia rubrica improvvisata di Dicembre: REGALI DALLA CUCINA!!!</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><br style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;" />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">A presto e vi aspetto numerosi... soprattutto per tutti <b><u>Buon Week End</u></b>!!!!</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Ecco le ricette partecipanti:</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">1) <a href="http://meleemore.blogspot.it/2013/12/struffoli-di-sal-de-riso-al-forno.html">Struffoli di Sal de Riso al forno</a> del blog Mele&More</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">2) <a href="http://cookinginrosa.blogspot.it/2013/12/biscottiamo.html">Biscottiamo... gingerbread</a> del blog Cooking in Rosa</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">3) <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/12/due-conserve-da-regalare-e-una-domenica.html">Insalata di mare e sale aromatizzato</a> del blog Un'arbanella di basilico</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">4) <a href="http://cookinginrosa.blogspot.it/2013/12/cestini-alle-noci.html">Cestini alle noci</a> del blog Cooking in Rosa</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">5)<a href="http://cioccolatoamaro-paola.blogspot.it/2013/12/bocconcini-con-farina-di-carruba-home.html"> Bocconcini con farina di carruba home made</a> del blog Cioccolato amaro</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">6) <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/12/piccole-crostate-da-regalare.html">Piccole crostate da regalare </a>del blog Un'arbanella di basilico</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">7) <a href="http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2013/12/biscotti-marocchini-alla-semola.html">Biscotti marocchini alla semola</a> del blog I biscotti della zia</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">8) <a href="http://semivaniglia.blogspot.it/2013/12/mini-christmas-pies.html">Mini Christmas pie</a> del blog Semi di vaniglia </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">9) <a href="http://unafettadiparadiso.blogspot.it/2013/12/liquore-di-crema-di-caffe.html">Liquore di crema al caffè</a> del blog Una fetta di paradiso</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">10) <a href="http://www.blueberrymuffinbakery.it/ricette/dolci/180-cioccolatininataliziconamareneekirsch.html">Cioccolatini natalizi con amarene e Kirsh</a> del blog Blueberry Muffin Bakery</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">11) <a href="http://unsoffiodipolveredicannella.wordpress.com/2013/12/23/its-winter-time-snowmen-cupcakes/">Snowman cupcake</a></span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"> del blog Un soffio di polvere di cannella</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">12) <a href="http://cremaepanna.blogspot.it/2013/12/chutney-di-peperoncino.html">Cutney di peperoncino</a> del blog Crema e Panna</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">13) <a href="http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2013/12/buccellatinidiversi.html">Buccellatini diversi</a> del blog Pasticci & Pasticcini di Mimma</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">14) <a href="http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2012/12/presepe-in-pan-di-spezie-e-pasta-di.html">Presepe in pan di spezie e pasta di zucchero</a> del blog Pasticci & Pasticcini di Mimma</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">15) <a href="http://pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it/2013/11/bon-bon-di-scorzette-darancia-candite.html">Bon bon di scorzette d'arancia candite al cioccolato bianco</a> del blog </span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Pasticci & Pasticcini di Mimma</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">16) <a href="http://atuttacucina.blogspot.it/2013/12/babbo-allo-yogurt-e-cannella.html">Babbo allo yogurt e cannella</a> del blog A tutta cucina</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">17) <a href="http://semivaniglia.blogspot.it/2013/12/casette-innevate-gluten-free.html">Casette innevate... gluten free</a> </span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">del blog Semi di Vaniglia</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">18) <a href="http://www.blueberrymuffinbakery.it/ricette/dolci/182-biscottinataliziglassati.html">Biscotti natalizi glassati </a>del blog </span><span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Blueberry Muffin Bakery</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">19) <a href="http://monydelfina.blogspot.it/2013/12/e-ancora-regali-home-made-4-idea-per.html">5 idee regali natale home made</a> del blog Monydelfina</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">20) <a href="http://monydelfina.blogspot.it/2013/12/carbone-home-made.html">Carbone home made</a> del blog Monydelfina</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">21)<a href="http://www.giuliamaria.it/blog/2013/12/14/zuccherini-spiritosi/"> Zuccherini spiritosi </a>del blog Giulia Maria </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">22)<a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/12/biscotti-e-macarons-da-regalare.html"> Biscotti e macarons da regalare</a> del blog Un'arbanella di basilico</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: Walter Turncoat;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;">23) <a href="http://apanciapiena.blogspot.it/2014/01/pomodori-ciliegino-verdi-sottolio.html">Pomodori ciliegino verdi sott'olio </a>del blog A pancia piena si ragiona meglio</span></span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">24) <a href="http://sweetbiodelicious.blogspot.it/2013/12/christmas-cake-pops.html">Christmas cake pops </a>del blog Sweet, bio and delicius</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">25) <a href="http://capezzoli%20di%20venere%20%28cioccolatini%20al%20cioccolato%20bianco%20e%20mandorle%29/">Capezzoli di venere al cioccolato bianco e mandorle</a> del blog Fotogrammi di zucchero </span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">26) <a href="http://cremaepanna.blogspot.it/2014/01/crema-di-liquore-al-cioccolato-bianco.html">Crema di liquore al cioccolato bianco </a>del blog Crema e Panna</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">27) <a href="http://www.cucinaamoremio.com/2014/01/marmellata-di-melone-bianco.html">Marmellata di melone bianco</a> del blog Cucinaamoremio</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">28) <a href="http://www.cucinaamoremio.com/2014/01/chutney-di-melagrana.html">Chutney di melagrana</a> del blog Cucinaamoremio</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">29) <a href="http://www.cucinaamoremio.com/2013/12/biscottini-linzerini-ripescamento-o.html">Biscottini linzerini</a> del blog Cucinaamoremio</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">30) <a href="http://laraviolavagabonda.blogspot.it/2014/01/cachi-acerbi-all.html">Cachi acerbi </a>del blog La Raviola Vagabonda</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><b>NOTE LEGALI</b></span><br style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">L'iniziativa non si configura come una manifestazione a premio, in quanto non diretta a favorire nel territorio della Stato la vendita di prodotti o la presentazione di servizi aventi fini anche in parte commerciali.</span><br style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;" /><span style="color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Il presente contest non comporta alcuna violazione delle norme su concorsi a premi, poichè rientrante nella previsione di cui all'art.6 lett.d) del DPR 430/2001.</span><br />
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span>
<span style="color: #45818e; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;"></span></div>
<span style="color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: start;">
</span></div>
</div>
La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-43724444529990798622013-11-13T13:36:00.001-08:002013-11-13T14:05:07.012-08:00Omelette patate, pomodori secchi e formaggi svizzeri<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">Per mancanza di tempo, utilizzo nella mia cucina molto spesso, praticamente sempre, il microonde... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">E' un elemento fondamentale, ormai non ne posso più fare a meno....e così che qualche mese fa ho acquistato un contenitore apposito per frittate o omelette, e ancora non lo avevo sperimentato...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">Perchè è questo che si fa con il micro, si sperimenta, visto che non si sa mai quanto ci vuole di cottura per i vari alimenti, bisogna farci la mano e seguire diversi accorgimenti.... e ricordo che non tutti i micro sono uguali...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">E così improvvisiamo come sempre.... vi dico solo che la cena era assicurata!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bCYfGb145jU/UoO9d-FtdfI/AAAAAAAAHZM/WD3tF6fHURk/s1600/IMG_0793bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-bCYfGb145jU/UoO9d-FtdfI/AAAAAAAAHZM/WD3tF6fHURk/s400/IMG_0793bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u><span style="color: #e69138; font-size: large;">Ingredienti per 4 omelette:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">6 patate piccole</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">1 cucchiaio di aglio e prezzemolo già tritato</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">6 uova</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">1/2 bicchiere di latte</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">4 pomodori secchi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-gruyere.asp">gruyère</a> e <a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-sbrinz.asp">sbrinz</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">sale q.b.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">2 cucchiai d'olio evo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #e69138; font-size: large;"><b><u><i>Procedimento:</i></u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">Ho pelato e lavato le patate e le ho tagliate a bastoncini, le ho condite con 1 cucchiaio d'olio evo e sale q.b., le ho messe in un contenitore adatto e le ho cotte al microonde a <b>900 W</b> per circa<b> 8 minuti.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Q-7wi3nB6kw/UoO5NiO1y3I/AAAAAAAAHY8/z4JsXt1C1e8/s1600/6455-6456-6457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q-7wi3nB6kw/UoO5NiO1y3I/AAAAAAAAHY8/z4JsXt1C1e8/s400/6455-6456-6457.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">Ho preparato così le omelette semplicemente utilizzando un contenitore apposta per frittate per il microonde, vi assicuro che è fenomenale e molto veloce, ma soprattutto il risultato è eccezionale...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">Dopo aver spennellato il contenitore con un filo d'olio ho messo sulla base dello stampo le patate, sopra il gruyère ed ho coperto con il composto di uova e latte precedentemente sbattute con una forchetta e i pomodori secchi sminuzzati con un coltello.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">Ho cotto al microonde a <b>900 W</b> per <b>3 minuti esatti</b>, ed il risultato come si può vedere dalla foto è un omelette perfetta con il formaggio fuso all'interno e un profumo inebriante.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">Lo stesso ho fatto per le seguenti omelette utilizzando anche lo sbrinz.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ReW6MJsTs5c/UoO5NgA1_0I/AAAAAAAAHY4/EPK7NTH1-Og/s1600/6460-6461-6463-6464.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-ReW6MJsTs5c/UoO5NgA1_0I/AAAAAAAAHY4/EPK7NTH1-Og/s400/6460-6461-6463-6464.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">Ed eccola incartata pronta da mordere e assaporare i suoi salati ingredienti...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1eQ6L8zxGd8/UoOz2u5XT_I/AAAAAAAAHYk/jfx5zBBy5eQ/s1600/DSC00780bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-1eQ6L8zxGd8/UoOz2u5XT_I/AAAAAAAAHYk/jfx5zBBy5eQ/s400/DSC00780bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">La morbidezza è in primo piano seguito dal sapore incandescente del formaggio fuso all'interno...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_YpxdmyZ9Xg/UoOzs8MZM1I/AAAAAAAAHYI/Z3KLwaU3UBk/s1600/IMG_0789bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-_YpxdmyZ9Xg/UoOzs8MZM1I/AAAAAAAAHYI/Z3KLwaU3UBk/s400/IMG_0789bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">I pomodori secchi rendono questa omelette particolare e leggermente salata oltre che gustosa....</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-9IAgLi-P_u8/UoOzuuQXueI/AAAAAAAAHYQ/5pWKl5QyvBg/s1600/IMG_0790bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-9IAgLi-P_u8/UoOzuuQXueI/AAAAAAAAHYQ/5pWKl5QyvBg/s400/IMG_0790bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #ea9999;">Le patate ancor di più si accoppiano bene con il resto degli ingredienti.... </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-L9-DDqiJH_Y/UoOz03RNUlI/AAAAAAAAHYY/2iHHm7RbXtU/s1600/IMG_0791bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-L9-DDqiJH_Y/UoOz03RNUlI/AAAAAAAAHYY/2iHHm7RbXtU/s400/IMG_0791bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: #f3f3f3;"><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">Con questa ricetta partecipo al contest</span><a href="http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html" style="color: #888888; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify; text-decoration: none;"> "Swiss Cheese Parade" </a><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">dei </span><a href="http://www.switzerland-cheese.it/" style="color: #888888; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify; text-decoration: none;">Formaggi Svizzeri</a><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"> del blog Peperoni e Patate </span></span><br />
<span style="background-color: #f3f3f3;"><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-fgfCxLVzbMg/UoPtkXA1fhI/AAAAAAAAHZs/Bhow1W9qo2U/s200/swiss+cheese+parade.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #cc0000;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: #f3f3f3;"><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"><br /></span></span>La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-20957911139574914162013-11-13T11:17:00.000-08:002013-11-13T11:19:57.579-08:00Sformatini di patate e ripieno viola filante<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><b><u>Premessa mignon:</u></b> mi piace improvvisare come sempre.... apro il frigo e le mie idee spaziano qua e la per presentare una graziosa e delicata pietanza per cena.... questo è quello che è successo qualche giorno fa....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Sono nati così i miei sformatini colorati e filanti....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-PwfBUZ73p60/UoOoSzl5odI/AAAAAAAAHX4/JaS-lkp17Yo/s1600/IMG_0467bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-PwfBUZ73p60/UoOoSzl5odI/AAAAAAAAHX4/JaS-lkp17Yo/s640/IMG_0467bis.JPG" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u><span style="color: #674ea7; font-size: large;">Ingredienti:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">2 patate grosse</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">1/2 cavolo rosso</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">1 pezzo di <a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-gruyere.asp">gruyere</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">100 gr di salmone affumicato</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">salvia q.b.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #a64d79;">olio evo e sale q.b.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Come prima cosa ho tagliato le patate a pezzi, le ho condite con 2 cucchiai d'olio evo, sale q.b. e una spruzzata di salvia tritata secca, le ho messe su un contenitore adatto e le ho cotte al microonde a <b>900 W</b> per <b>8 minuti,</b> girando a metà cottura con un cucchiaio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Ho messo da parte le patate e nello stesso contenitore ho messo il cavolo rosso tagliato a pezzi, anch'esso condito con un filo d'olio e l'ho cotto sempre al microonde a <b>900 W</b> per circa <b>6 minuti</b>, girandolo a metà cottura.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">A questo punto ho inserito le patate cotte nel mio bimby (robot da cucina) e con 4 colpi di turbo le ho praticamente come schiacciate, formando così una crema soda e granulosa.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Lo stesso ho fatto per il cavolo cotto che l'ho tritato grossolanamente insieme al salmone affumicato, creando così una sorta di crema granulosa viola e profumata...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j9Qc1JWcLSI/UoOl7Rm7BSI/AAAAAAAAHXw/fOe6alhgT_M/s1600/6366-6367-6368-6370-6371-6372.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-j9Qc1JWcLSI/UoOl7Rm7BSI/AAAAAAAAHXw/fOe6alhgT_M/s400/6366-6367-6368-6370-6371-6372.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Una volta pronti tutti gli ingredienti arriva la parte più facile, ovvero quella di comporre gli sformatini.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Su pirottini in carta da muffin ho inserito la crema di patate sul fondo e sui lati, all'interno ho aggiunto un cucchiaino di composto di cavolo e salmone ed infine al centro all'interno dello sformatino un cubetto di gruyère.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Ho cosi coperto con un altro pò di composto viola e infine con la crema di patate, compattandola bene con un cucchiaino.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tZeXrRRjQis/UoOl7NLXUVI/AAAAAAAAHXs/5BCUzYDkrpU/s1600/6373-6374-6375-6376.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-tZeXrRRjQis/UoOl7NLXUVI/AAAAAAAAHXs/5BCUzYDkrpU/s400/6373-6374-6375-6376.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Una leggera passatina al microonde ed eccoli pronti per essere gustati...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jJHSGqD6cYs/UoOk7aXE_MI/AAAAAAAAHXQ/GzzYWc5WEcw/s1600/IMG_0476bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-jJHSGqD6cYs/UoOk7aXE_MI/AAAAAAAAHXQ/GzzYWc5WEcw/s400/IMG_0476bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Il formaggio nel suo interno si fonde col calore e si amalgama bene con gli altri ingredienti circostanti, avendo così un sapore delizioso e profumato.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-v6pqRVKPDOU/UoOk1ImD93I/AAAAAAAAHWs/wD43GVZq2_Y/s1600/IMG_0439bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-v6pqRVKPDOU/UoOk1ImD93I/AAAAAAAAHWs/wD43GVZq2_Y/s400/IMG_0439bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Sono ottimi anche freddi, quando il <a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-gruyere.asp">gruyère</a> si è già solidificato e risulta morbido...</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-P71-xN8NU3s/UoOk456Me7I/AAAAAAAAHXE/4K2f-ztkYhY/s1600/IMG_0466bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-P71-xN8NU3s/UoOk456Me7I/AAAAAAAAHXE/4K2f-ztkYhY/s400/IMG_0466bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #c27ba0;">Sono adatti anche ai bambini, una buona alternativa per fargli mangiare le verdure...</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ncd280PQVQM/UoOk8T2_UTI/AAAAAAAAHXc/aCQw4HdNFq0/s1600/IMG_6385bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ncd280PQVQM/UoOk8T2_UTI/AAAAAAAAHXc/aCQw4HdNFq0/s400/IMG_6385bis.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="background-color: #f3f3f3;"><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">Con questa ricetta partecipo al contest</span><a href="http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html" style="color: #888888; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify; text-decoration: none;"> "Swiss Cheese Parade" </a><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">dei </span><a href="http://www.switzerland-cheese.it/" style="color: #888888; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify; text-decoration: none;">Formaggi Svizzeri</a><span style="color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"> del blog Peperoni e Patate </span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-66W5c260gqo/UoPN7w4SwMI/AAAAAAAAHZc/-YaI2uVyosk/s200/swiss+cheese+parade.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #6aa84f; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;"><br /></span>La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-17949292105832260522013-11-12T13:55:00.001-08:002013-11-12T14:25:29.300-08:00Street food con carasau e formaggi svizzeri<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-NBhCdNYktSw/Umg63tRqXuI/AAAAAAAAHR4/684ajcZZ-RU/s1600/IMG_0183bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-NBhCdNYktSw/Umg63tRqXuI/AAAAAAAAHR4/684ajcZZ-RU/s400/IMG_0183bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-size: large;"><b><i><u style="background-color: white;">Ingredienti:</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">400 gr di petto di pollo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 vasetto di yogurt magro </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 foglio di pane carasau</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 pezzo di <a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-gruyere.asp">gruyére</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">2 carote</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 peperone verde piccolo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 peperone giallo piccolo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: #fff2cc; color: #6aa84f;">Per l'impanatura del pollo:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 fetta di pane in cassetta</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">2 cucchiai di mandorle pelate</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 cucchiaino di paprica piccante</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 cucchiaino di semi di sesamo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">1 pezzo di <a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-sbrinz.asp">sbrinz</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u><span style="color: #45818e; font-size: large;">Procedimento:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Per prima cosa ho preparato l'impanatura per il pollo; ho messo sul bimby (il mio robot da cucina) il pane in cassetta, lo <a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-sbrinz.asp">sbrinz</a>, le mandorle, la paprica e i semi di sesamo ed ho tritato il tutto per <b>5 sec. vel. 6,</b> ottenendo così un 'impanatura granulosa e profumata.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Fop_hSbjOo8/UmfvoRvlWII/AAAAAAAAHQQ/q8qZbVUpT18/s1600/0124-0125-0127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-Fop_hSbjOo8/UmfvoRvlWII/AAAAAAAAHQQ/q8qZbVUpT18/s400/0124-0125-0127.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Ho tagliato il pollo a filetti e l'ho ben amalgamato con lo yogurt in modo da ammorbidirlo, ho preso poi ogni singolo filetto e l'ho passato più volte sulla panatura in modo uniforme.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Ho così cotto il filetti di pollo su una padella con un filo d'olio per 10 minuti circa, rigirandoli a metà cottura finchè non fossero leggermente dorati.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FM5WaUIQgLo/UmfvoVx1xfI/AAAAAAAAHQU/GaJsXfCPMlw/s1600/0128-0129-0130-0143-0146-0148.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #3d85c6;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-FM5WaUIQgLo/UmfvoVx1xfI/AAAAAAAAHQU/GaJsXfCPMlw/s400/0128-0129-0130-0143-0146-0148.jpg" width="400" /></span></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Una volta pronto il pollo l'ho messo da parte al caldo e ho iniziato la preparazione delle verdure.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Ho tagliato le carote e i peperoni a filetti sottili con un pelapatate, le ho condite con un filo d'olio e sale q.b. e le ho cotte al microonde a <b>900 W</b> per circa <b>10 minuti</b> rigirandole con un cucchiaio a metà cottura.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_m4pjZFJlZw/UmfvoYucvmI/AAAAAAAAHQY/Z-lau5AMS_o/s1600/0151-0152-0153.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-_m4pjZFJlZw/UmfvoYucvmI/AAAAAAAAHQY/Z-lau5AMS_o/s400/0151-0152-0153.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #3d85c6;">A questo punto sono pronta per la composizione del piatto street food:</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;">Ho tagliato il formaggio <a href="http://www.switzerland-cheese.it/formaggi-gruyere.asp">gruyére</a>, l'ho messo a pezzi su un foglio di pane carasau e l'ho fuso al microonde a <b>900 W</b> per<b> 1 minuto</b> circa.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-J7mem0a2ezQ/UoKbWPvE2iI/AAAAAAAAHVo/chuLrN_CovE/s1600/0154-0157-0158-0160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-J7mem0a2ezQ/UoKbWPvE2iI/AAAAAAAAHVo/chuLrN_CovE/s400/0154-0157-0158-0160.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Su metà del foglio filante ho adagiato le verdure, ho aggiunto il pollo impanato ed ho chiuso con l'altra metà del pane carasau.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">L'ho così tagliato in 4 e servito due metà insieme in un cartoncino oleato....</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GIAe6nBxO34/UoKb243RlfI/AAAAAAAAHV4/JJSbWmzMGQQ/s1600/0161-0162-0164-0165.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-GIAe6nBxO34/UoKb243RlfI/AAAAAAAAHV4/JJSbWmzMGQQ/s400/0161-0162-0164-0165.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Basta un piccolo tocco al microonde per rifondere il formaggio e rendere il tutto caldo, croccante e gustoso... pronto per essere servito...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--_wOuNPvK4M/Umf292jaUbI/AAAAAAAAHRI/jGhrYRGtlg0/s1600/IMG_0174bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/--_wOuNPvK4M/Umf292jaUbI/AAAAAAAAHRI/jGhrYRGtlg0/s400/IMG_0174bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Una soluzione alternativa per una cena tra amici come se si fosse in giro per strada a gustare una specialità street food...</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-sU6-7YJyOG4/Umf16NkQq8I/AAAAAAAAHQ4/Hg6SdbQOz_A/s1600/IMG_0175bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="http://3.bp.blogspot.com/-sU6-7YJyOG4/Umf16NkQq8I/AAAAAAAAHQ4/Hg6SdbQOz_A/s400/IMG_0175bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Questa vuole essere una rivisitazione del classico panino da strada con cotoletta e verdure grigliate, in veste sarda con il pane carasau e il tocco del formaggio svizzero che rende questo piatto decisamente super gustoso...</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7BjJqW-KVrM/Umf2tCewauI/AAAAAAAAHRA/-RN7eFSQakE/s1600/IMG_0186bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-7BjJqW-KVrM/Umf2tCewauI/AAAAAAAAHRA/-RN7eFSQakE/s400/IMG_0186bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LZtpSMvgDzc/UmgAm3K0WiI/AAAAAAAAHRg/Az2hx7OantE/s1600/IMG_0181bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="263" src="http://4.bp.blogspot.com/-LZtpSMvgDzc/UmgAm3K0WiI/AAAAAAAAHRg/Az2hx7OantE/s400/IMG_0181bis.JPG" width="400" /></a></div>
.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-35QTp4vZU48/Umf3lprM9yI/AAAAAAAAHRQ/_nbjBELApmg/s1600/IMG_0192bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-35QTp4vZU48/Umf3lprM9yI/AAAAAAAAHRQ/_nbjBELApmg/s400/IMG_0192bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Con questa ricetta partecipo al contest<a href="http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html"> "Swiss Cheese Parade" </a>dei <a href="http://www.switzerland-cheese.it/">Formaggi Svizzeri</a> del blog Peperoni e Patate </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.peperoniepatate.com/2013/09/swiss-cheese-parade-il-nuovo-contest.html"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/--o35Mg92EmQ/UmhAxEkzk3I/AAAAAAAAHSI/pbU6h0ao9Os/s200/swiss+cheese+parade.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-68832955362623663712013-11-06T14:38:00.002-08:002013-11-06T14:41:27.970-08:00Posticipo scadenza Rubrica improvvisata sui Fagottini<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Faccio un salto un attimo per comunicarVi che la rubrica di ottobre si dilunga anche a novembre con lo stesso tema, vista la mia poca presenza sul blog questo mese e le poche ricette partecipanti, la nuova scadenza della mia rubrica improvvisata sarà il 30.11.2013, quindi datevi da fare con i fagottini, vi aspetto numerosi...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Se cliccate sul banner potete rivedere tutte le regole e le ricette partecipanti....</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">A prestissimo, mi sto preparando per il fine settimana da fare a Roma per visitare la città, chi volesse darmi qualche dritta, le accetto ben volentieri... baci</span><br />
<br />
<span style="color: #3d85c6;">Martina</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/10/il-vincitore-di-settembre-e-la-mia.html"><img border="0" height="260" src="http://4.bp.blogspot.com/-99qG4Es-yvE/Uk3aSqJ9lbI/AAAAAAAAHJc/def7_1lIqvU/s320/banner+RUBRICA+CONTEST+ottobre.jpg" width="320" /></a></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-904555427204491372013-11-03T14:56:00.000-08:002013-11-03T15:02:21.998-08:00Vellutata di zucca e cavolo rosso<span style="color: #45818e;">Il caldo incombe ancora... almeno qui in Sardegna siamo come in piena estate, però la voglia di cucinare qualcosa di caldo c'è abbastanza, tanto che per coccolarci un pò basta preparare una bella zuppa calda, colorata e profumata....</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">E così che stasera per depurare un pò l'organismo e per scaldare l'anima ho improvvisato come mio solito, una gustosa vellutata di verdure di stagione quali la zucca e il cavolo rosso...</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Io adoro le verdure in ogni loro forma, colore e sapore, mi piacciono proprio da matti in tutti i modi, quello che ho preparato oggi è una versione semplicissima alla portata di tutti per cucinarle in modo gustoso e leggero....</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bg5EUAsNFHA/UnbT1AVGm9I/AAAAAAAAHVY/m4om4ab_hRs/s1600/IMG_6363.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-bg5EUAsNFHA/UnbT1AVGm9I/AAAAAAAAHVY/m4om4ab_hRs/s640/IMG_6363.JPG" width="480" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_K8RmGRfj2k/UnbAKoR2G6I/AAAAAAAAHTw/75qwDheIVAg/s1600/IMG_6346.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_K8RmGRfj2k/UnbAKoR2G6I/AAAAAAAAHTw/75qwDheIVAg/s1600/IMG_6346.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-_K8RmGRfj2k/UnbAKoR2G6I/AAAAAAAAHTw/75qwDheIVAg/s320/IMG_6346.JPG" width="320" /></a><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Ingredienti:</u></i></b></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">1 pezzo di zucca (1/3 di quella nella foto)</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">1/2 cavolo rosso</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">2 patate</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">1 cipolla rossa</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">1 carota</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">3 cucchiai di ricotta</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">1 bustina di zafferano</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">2 cucchiai di olio evo</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">4 bicchieri di brodo vegetale </span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Per realizzare questo piatto cremoso ho utilizzato il bimby, ma ovviamente si può fare anche senza, seguendo le stesse indicazioni ma utilizzando un tegame.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Come prima cosa ho tritato grossolanamente la cipolla ( 3 sec. vel.5 ), ho aggiunto l'olio ed ho soffritto il tutto per pochi minuti ( 3 min. 100° vel. 1 ).</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Ho tagliato nel frattempo le verdure a pezzi (carote, patate, cavolo rosso e zucca) e le ho aggiunte al soffritto, ho aggiunto anche il brodo già caldo e ho cotto il tutto per mezz'ora ( 30 min. 100° vel.1 ).</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Una volta terminata la cottura ho aggiunto la ricotta e lo zafferano ed ho omogeneizzato il tutto per pochi secondi ( 10 sec. vel. 7-8 ) fino a formare una crema densa e profumata...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bBCWqnRfHxA/UnbM_s4yxeI/AAAAAAAAHUA/0IS4j4vyBD8/s1600/6347-6349-6351-6353-6355-6357.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-bBCWqnRfHxA/UnbM_s4yxeI/AAAAAAAAHUA/0IS4j4vyBD8/s320/6347-6349-6351-6353-6355-6357.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho servito la vellutata semplicemente in una mini terrina e l'ho assaporata in tutta la sua dolcezza.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-mj5KtwaqWUg/UnbNOhNjVxI/AAAAAAAAHUY/R65eU3Z0yO8/s1600/IMG_6360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-mj5KtwaqWUg/UnbNOhNjVxI/AAAAAAAAHUY/R65eU3Z0yO8/s400/IMG_6360.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f; text-align: justify;">Il retrogusto dello zafferano rende questo piatto molto particolare e gustoso....</span><br />
<span style="color: #6aa84f; text-align: justify;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1t_1iXcZS5E/UnbNUZl2EjI/AAAAAAAAHUo/FW1DmuvL-Oo/s1600/IMG_6358.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-1t_1iXcZS5E/UnbNUZl2EjI/AAAAAAAAHUo/FW1DmuvL-Oo/s640/IMG_6358.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f; text-align: justify;">La presenza della ricotta inoltre favorisce la leggerezza di questo piatto che solitamente viene amalgamato con la panna che è molto più grassa...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-r4qz8JZ32eo/UnbNa9MyTtI/AAAAAAAAHVA/SHO8NT9wzlU/s1600/IMG_6359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-r4qz8JZ32eo/UnbNa9MyTtI/AAAAAAAAHVA/SHO8NT9wzlU/s640/IMG_6359.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="color: #3d85c6; text-align: justify;">Con questa ricetta partecipo al contest </span><a href="http://www.ticucinocosi.com/2013/09/il-contest-con-andrea-ribaldone.html" style="text-align: justify;"><b>Le verdure con Andrea Zibaldone</b></a><span style="color: #3d85c6; text-align: justify;"> del blog </span><b style="color: #3d85c6; text-align: justify;">Ti cucino così</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.ticucinocosi.com/2013/09/il-contest-con-andrea-ribaldone.html"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-oBb8n358ZE0/UnbRBDRFiAI/AAAAAAAAHVM/YAHDzEDqldY/s200/ti+cucino+cosi.JPG" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-26444513314790892013-10-28T14:31:00.000-07:002013-10-28T14:31:05.111-07:00Mini cheesecake limone e cocco variopinti<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Solitamente sono più appassionata del cibo salato, tutto ciò che è tramezzino, panino, salatino, pizzettina, nocciolina.... ma ultimamente i dolci stanno prediligendo la mia cucina... e mi stanno pure facendo lievitare... non chè il salato faccia l'effetto contrario....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Mi piace sperimentare sempre nuove ricette, nuovi sapori, nuovi colori e così che nasce dall'improvvisazione questa goduriosa cheesecake in versione mini al limone e cocco, due sapori che si sposano veramente bene insieme ..... e il tocco finale non è altro che un pò di colore....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0g1RQsPzp1E/UmQfE4uc3RI/AAAAAAAAHPo/qe5PAjrmMw4/s1600/IMG_9702bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-0g1RQsPzp1E/UmQfE4uc3RI/AAAAAAAAHPo/qe5PAjrmMw4/s400/IMG_9702bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><b><i><u>Ingredienti:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7VP0vRRZjwk/UmQbbEPeOeI/AAAAAAAAHO0/5F-ckPvmdKo/s1600/IMG_9671.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://3.bp.blogspot.com/-7VP0vRRZjwk/UmQbbEPeOeI/AAAAAAAAHO0/5F-ckPvmdKo/s320/IMG_9671.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: #45818e;">250 gr di formaggio tipo philadelphia</span><br />
<span style="color: #45818e;">250 gr di ricotta</span><br />
<span style="color: #45818e;">250 gr di biscotti digestive</span><br />
<span style="color: #45818e;">80 gr di burro</span><br />
<span style="color: #45818e;">180 gr di zucchero</span><br />
<span style="color: #45818e;">3 uova</span><br />
<span style="color: #45818e;">scorza di 1 limone</span><br />
<span style="color: #45818e;">3 cucchiai di farina di cocco</span><br />
<span style="color: #45818e;">coloranti alimentari, mini smarties e codette</span><br />
<span style="color: #45818e;">di zucchero colorate</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Per fare questo dolcetto delizioso ho utilizzato il bimby, ma ovviamente si può fare anche senza o con un qualsiasi altro robot da cucina.</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Come prima cosa ho creato la base mettendo i biscotti digestive nel boccale insieme a 30 gr di zucchero ed ho polverizzato il tutto per <b>5 sec. vel. 7</b>.</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span><span style="color: #45818e;">Ho aggiunto il burro morbido ed ho amalgamato il tutto per<b> 10 sec. vel. 5.</b></span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Ho così pressato la mia base appena ottenuta su una teglia coperta da carta forno e l'ho livellata e compattata bene con un cucchiaio, l'ho posta in frigorifero a rassodare e nel frattempo ho preparato il ripieno...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bYpRA-cEufE/UmQbWp9ozCI/AAAAAAAAHOc/yy8kPhcTAZg/s1600/9672-9673-9674-9675.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-bYpRA-cEufE/UmQbWp9ozCI/AAAAAAAAHOc/yy8kPhcTAZg/s400/9672-9673-9674-9675.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #45818e;">Ho inserito nel boccale lo zucchero restante (150 gr) e la scorza limone ed ho tritato il tutto per<b> 10 sec. vel. 8.</b></span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">Ho aggiunto la ricotta, il formaggio tipo philadelphia, il cocco e le uova ed ho così miscelato il tutto per <b>20 sec. vel. 5,</b> formando così una crema formaggiosa omogenea e profumata...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--ar1JjIzAn8/UmQbYC7C03I/AAAAAAAAHOk/NfzI4a3Arm4/s1600/9676-9677-9678-9679.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/--ar1JjIzAn8/UmQbYC7C03I/AAAAAAAAHOk/NfzI4a3Arm4/s400/9676-9677-9678-9679.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">A questo punto arriva il bello; ho diviso l'impasto in 3 ciotoline ed in ognuna ho inserito un pò di colorante alimentare formando così il rosa, il celeste ed il giallo, ho aggiunto inoltre dei mini smarties e dei zuccherini colorati.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">Ho ripreso così la mia base biscottosa ed ho iniziato a versarci sopra l'impasto colorato cucchiao per cucchiaio, alternando i colori, uno sopra l'altro, fino a terminare l'impasto, con l'intento appunto di creare una sorta di sfumatura zebrata.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">Ho cotto la deliziosa cheesecake variopinta e super improvvisata in forno ventilato e preriscaldato a <b>100° per 50 minuti circa.</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">Una volta spento il forno, l'ho lasciata raffreddare dentro una mezz'oretta con la portina semi aperta.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BUM3XVW14G0/UmQbY4US-mI/AAAAAAAAHOo/9HmvQtqkmB0/s1600/9681-9682-9686-9697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-BUM3XVW14G0/UmQbY4US-mI/AAAAAAAAHOo/9HmvQtqkmB0/s400/9681-9682-9686-9697.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">Una volta che il dolce è ben tiepido l'ho messo in frigorifero per almeno 2 ore a raffreddare per bene e l'ho servito tagliandolo a cubetti monoporzione, che vi posso assicurare che sono uno tira l'altro...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v1wn4F-l9ZE/UmQbiWXjouI/AAAAAAAAHPE/VpUHCaiMbNQ/s1600/IMG_9698bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-v1wn4F-l9ZE/UmQbiWXjouI/AAAAAAAAHPE/VpUHCaiMbNQ/s400/IMG_9698bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">Può essere mangiato tranquillamente con le mani come un finger food o con un cucchiaino come un dolce al cucchiaio, vista la morbidezza del formaggio...</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WSzvlraJOy4/UmQbgqPJVKI/AAAAAAAAHO8/f3pZObHKIvk/s1600/IMG_9705bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-WSzvlraJOy4/UmQbgqPJVKI/AAAAAAAAHO8/f3pZObHKIvk/s400/IMG_9705bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">Ottimo per una festa in allegria o semplicemente in compagnia....</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_5AMKt41LDM/UmQboyNkOYI/AAAAAAAAHPQ/zIESV55Wddk/s1600/IMG_9706bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="297" src="http://2.bp.blogspot.com/-_5AMKt41LDM/UmQboyNkOYI/AAAAAAAAHPQ/zIESV55Wddk/s400/IMG_9706bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #45818e;">Un buon motivo per tirasi su.... </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-0-B8f4PhWNw/UmQbpLeWA2I/AAAAAAAAHPY/89i-cXrjaFE/s1600/IMG_9714bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-0-B8f4PhWNw/UmQbpLeWA2I/AAAAAAAAHPY/89i-cXrjaFE/s400/IMG_9714bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Con questa ricetta partecipo al contest <b><a href="http://simoscooking.blogspot.it/2013/08/ebbene-si-contest-sia-anche-su-simos.html">"Dolci al cucchiaio"</a> </b>del blog <b>Simo's Cooking</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://simoscooking.blogspot.it/2013/08/ebbene-si-contest-sia-anche-su-simos.html"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-gadX5ZU2ZtE/UmQsm18WCEI/AAAAAAAAHP4/L2eoVnJQ0Hk/s320/contest-cuochinetuttepazze.gif" width="269" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-38248461828697555142013-10-15T14:10:00.001-07:002013-10-15T14:23:00.346-07:00Bisco-pop cocco e nocciolata<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Dopo un'assenza di 10 giorni eccomi di nuovo qui a postare finalmente..... e con un bel dolcetto adatto a tutti, ottimo per ogni situazione....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Ho voluto creare dei biscotti un pò diversi dal solito, al gusto di cocco e ripieni di nocciolata, ma soprattutto per la gioia dei miei bambini li ho presentati su uno stecco come fossero dei lecca lecca.... e devo dire che sono venuti molto bene, sia per quanto riguarda il sapore gradevolissimo sia per quanto riguarda la presentazione.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GKrRnWfsM20/UlxbYekVAVI/AAAAAAAAHLs/o0RPiQ8XDtM/s1600/IMG_0040BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-GKrRnWfsM20/UlxbYekVAVI/AAAAAAAAHLs/o0RPiQ8XDtM/s640/IMG_0040BIS.JPG" width="524" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-size: large;"><b><u><i>Ingredienti:</i></u></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">120 gr di farina 00</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">60 gr di farina di cocco</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">50 gr di burro</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">60 gr di zucchero</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">1 uovo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;"><span style="background-color: yellow;">Ripieno:</span> Nocciolata Rigoni di Asiago</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #45818e; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento: </u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Per fare questi dolci biscottini ho utilizzato il mio bimby ma ovviamente l'impasto si può fare con un qualsiasi altro robot da cucina o a mano se si preferisce.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho semplicemente riunito tutti gli ingredienti nel boccale, quindi la farina 00, la farina di cocco, il burro, lo zucchero e l'uovo ed ho amalgamato il tutto per <b>20 sec. vel. 5.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho raccolto l'impasto formando una palla con le mani, l'ho avvolto nella pellicola trasparente e l'ho riposto in frigorifero a riposare e rassodare per circa una mezz'ora.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Se si ha fretta basta metterlo per 5 minuti in freezer.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Dj9oT7Mawdc/UlxYspo6dPI/AAAAAAAAHKg/zZov1LiDb1I/s1600/9997-9999-0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-Dj9oT7Mawdc/UlxYspo6dPI/AAAAAAAAHKg/zZov1LiDb1I/s400/9997-9999-0002.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Una volta passato il tempo del riposo ho steso l'impasto ed ho intagliato con delle formine di varie forme tanti biscotti, li ho farciti con la nocciolata Rigoni d'Asiago e ricoperti con un altro biscottino premendo leggermente sui bordi ed inserendo al centro il bastoncino da lecca-lecca...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-prjYnxv-tRY/UlxYt74136I/AAAAAAAAHKo/gnhu7IIPA88/s1600/0004-0005-0009-0016-0018-0006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-prjYnxv-tRY/UlxYt74136I/AAAAAAAAHKo/gnhu7IIPA88/s400/0004-0005-0009-0016-0018-0006.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;">Dopo aver fatto una ventina di bisco-pop , l'impasto rimasto l'ho steso e farcito con la nocciolata e poi arrotolato, ho così tagliato tanti biscottini a forma di girella ed ultimato con l'inserimento del bastoncino.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-YJNiDFQiFQ8/UlxYucLZq_I/AAAAAAAAHKw/HMOIHghayss/s1600/0011-0022-0024-0025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-YJNiDFQiFQ8/UlxYucLZq_I/AAAAAAAAHKw/HMOIHghayss/s400/0011-0022-0024-0025.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Ho cotto così i miei bisco-pop in forno ventilato preriscaldato a 165° per 12 minuti circa...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Ed eccoli appena sfornati per la merenda dei miei bambini che si sono leccati i baffi....</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-M7gKEfOs7ew/UlxY4pbpaHI/AAAAAAAAHK4/t5GQRz4Ogck/s1600/IMG_0037BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-M7gKEfOs7ew/UlxY4pbpaHI/AAAAAAAAHK4/t5GQRz4Ogck/s400/IMG_0037BIS.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Sono ottimi anche per i grandi, uno snack sfizioso e goloso....</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-G2WwhZb8DrI/UlxY3oO5gLI/AAAAAAAAHK8/XmpzZcIJgjY/s1600/IMG_0027BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-G2WwhZb8DrI/UlxY3oO5gLI/AAAAAAAAHK8/XmpzZcIJgjY/s400/IMG_0027BIS.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Ottimi da presentare anche con una buona tazza di tè con le amiche...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vWF3sp0R2GE/UlxbkUQkObI/AAAAAAAAHL0/IUS89tvyxO0/s1600/IMG_0031bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="307" src="http://2.bp.blogspot.com/-vWF3sp0R2GE/UlxbkUQkObI/AAAAAAAAHL0/IUS89tvyxO0/s400/IMG_0031bis.jpg" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Sono un'idea carina e diversa nel presentare dei semplici biscotti...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OeZl1AQzaxk/UlxZBBgIZXI/AAAAAAAAHLQ/3gP_E8_BIr4/s1600/IMG_0041BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-OeZl1AQzaxk/UlxZBBgIZXI/AAAAAAAAHLQ/3gP_E8_BIr4/s400/IMG_0041BIS.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Il sapore del cocco si abbina a pennello insieme a quello scioglievole della nocciolata...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aQ0z7q0tOy4/UlxZChyLXPI/AAAAAAAAHLY/YFsHbJrWrB8/s1600/IMG_0045BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-aQ0z7q0tOy4/UlxZChyLXPI/AAAAAAAAHLY/YFsHbJrWrB8/s400/IMG_0045BIS.JPG" width="400" /></span></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Con questa ricetta partecipo al contest<a href="http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/3-contest-2013-bimbi-a-tavola-le-ricette-piu-gradite-bambini/"><b><i> "Bimby a tavola" </i></b></a>di <b>Rigoni di Asiago</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/3-contest-2013-bimbi-a-tavola-le-ricette-piu-gradite-bambini/"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--UhjJM5e4is/Ul2sc78X6FI/AAAAAAAAHME/QwnEjEPZ93I/s1600/Banner.RIGONI_RicetteBambiniCONTEST-foodblogger_300x160px.jpeg" /></a></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-42010649288709668632013-10-06T00:00:00.000-07:002013-12-05T07:50:17.235-08:00Il vincitore di settembre e la mia rubrica improvvisata di ottobre: I FAGOTTINI!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">L'argomento della mia rubrica improvvisata di questo mese non pensavo suscitasse tanto interesse, in quanto il pesce è un piatto che non tutti gradiscono.... mi sono infatti dovuta ricredere.... e </span><span style="color: #3d85c6;">ringrazio di cuore tutti i partecipanti.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Ora però vi annuncio subito il tema della rubrica di questo mese: </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: magenta; font-size: large;"><b>I FAGOTTINI!!!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Vi chiederete che cosa significa... beh!!! Fagottini di ogni tipo, dolci o salati, tortini, ravioli, cestini, rotolini, saccottini, involtini, tutto ciò che si confeziona con un involucro che contenga un ripieno... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">... non so se mi sono spiegata bene... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Il piatto può essere un antipasto, un primo, un secondo, un contorno, un finger food, un dolce, purchè sia ino, cioè piccolo; non sono ammesse torte grandi che vengono poi tagliate a fette o strudel enormi, ma il piatto deve contenere un alimento di piccole dimensioni..... ino.. ino... ino...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Ecco il banner:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-99qG4Es-yvE/Uk3aSqJ9lbI/AAAAAAAAHJc/def7_1lIqvU/s1600/banner+RUBRICA+CONTEST+ottobre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="259" src="http://4.bp.blogspot.com/-99qG4Es-yvE/Uk3aSqJ9lbI/AAAAAAAAHJc/def7_1lIqvU/s320/banner+RUBRICA+CONTEST+ottobre.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<span style="color: #45818e;"><b><u>Per partecipare basta seguire queste semplici regolette:</u></b></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;">1) La rubrica improvvisata sul tema "I FAGOTTINI" inizia oggi </span><span style="color: #3d85c6;"><b>06.10.2013</b> </span><span style="color: #6aa84f;">e termina il</span><b><span style="color: #3d85c6;"> <strike>31.10.2013 </strike></span><span style="color: red;">30.11.2013 (aggiornamento 06.11.2013, vedi <a href="http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/11/posticipo-scedenza-rubrica-improvvisata.html">QUI!</a>)</span></b><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;">2) Solo per motivi organizzativi può </span><b><span style="color: #3d85c6;">partecipare solo chi ha un blog</span></b><span style="color: #6aa84f;">;</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;">3) Si può partecipare al massimo con </span><span style="color: #3d85c6; font-weight: bold;">3 ricette</span><span style="color: #6aa84f; font-weight: bold;">, l'importante che sia ino ino.... cotto o crudo non fa differenza, ma che sia commestibile...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;">4) Le ricette devono essere di nuova pubblicazione a partire da oggi, altrimenti </span><b><span style="color: #3d85c6;">se vecchie vanno ripubblicate</span></b><span style="color: #6aa84f;">;</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;">5) Le ricette devono essere corredate da </span><span style="color: #3d85c6;"><b>almeno una foto del piatto finito</b></span><span style="color: #6aa84f;">;</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;">6) Dovete </span><b><span style="color: #3d85c6;">esporre il banner</span></b><span style="color: #6aa84f;"> del contest alla fine della ricetta e nella parte laterale del vostro blog o nella sezione dedicata ai contest,</span><span style="color: #3d85c6;"><b> linkandolo a questa pagina</b></span><span style="color: #6aa84f;">;</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;">7) Per partecipare basta semplicemente </span><span style="color: #3d85c6;"><b>inserire un commento a questo post,</b></span><span style="color: #6aa84f;"> segnalando il link della vostra ricetta a tema;</span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ed ecco il premio di questo mese, un libro su............<b> TORTILLAS E FAGOTTINI</b></span><b><span style="color: #38761d;"> </span></b><br />
<b><span style="color: #38761d;"><br /></span></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3-U6wVXYuOE/Uk3buYsSwHI/AAAAAAAAHJs/YTor_bcR-a8/s1600/IMG_6247.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-3-U6wVXYuOE/Uk3buYsSwHI/AAAAAAAAHJs/YTor_bcR-a8/s400/IMG_6247.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><b>100 pagine </b>ricche di ricette sfiziose ed immagini bellissime anche passo passo...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VZEGKUJrm4g/Uk3buCdfTnI/AAAAAAAAHJo/HkEfKnkq2gY/s1600/6248-6249-6250-6251.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-VZEGKUJrm4g/Uk3buCdfTnI/AAAAAAAAHJo/HkEfKnkq2gY/s400/6248-6249-6250-6251.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span><span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Spero che vi piaccia!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">E dopo questa attesa arriviamo alla proclamazione del vincitore della mia rubrica improvvisata di settembre che aveva come tema IL PESCE.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<span style="color: #3d85c6;">Ho ricevuto ben <b> 46 ricette,</b> tutte veramente deliziosissime; solo una però si aggiudicherà il premio in palio ed è stata sorteggiata con il sistema random.</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span><span style="color: #3d85c6;">Rullo di tamburi.... eccolo qua:</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sQubQtV6DKQ/Uk3gf7Ed9YI/AAAAAAAAHKA/_xfuzn-xvrY/s1600/IMG_6252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-sQubQtV6DKQ/Uk3gf7Ed9YI/AAAAAAAAHKA/_xfuzn-xvrY/s320/IMG_6252.JPG" width="290" /></a></div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #45818e;">La vincitrice del libro sul PESCE è </span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #45818e;">la </span><span style="color: red;">n°2</span><b style="color: red;">5</b><b><span style="color: red;">) </span><span style="color: #3d85c6;"><a href="http://lacucinadellapallina.blogspot.it/2013/09/platessa-gustosa.html"><span style="color: #3d85c6;">Platessa gustosa</span></a> </span></b><span style="color: #6aa84f;">del blog <b>La cucina della Pallina.</b></span></div>
<span style="color: #45818e;"></span><br />
<span style="color: #45818e;">Complimenti al vincitore, attendo un e-mail con i dati per la spedizione del premio...</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #45818e;">A questo punto dichiaro aperta la mia rubrica improvvisata di Ottobre: I FAGOTTINI!!!</span><br />
<span style="color: #45818e;"></span><br />
<span style="color: #45818e;">A presto e vi aspetto numerosi... soprattutto per tutti <b><u>Buona Domenica</u></b>!!!!</span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<span style="color: #674ea7;"><b><u>Ecco le ricette partecipanti:</u></b></span><br />
<span style="color: #45818e;"><br /></span>
<b><span style="color: red;">1)</span></b> <b><a href="http://sfizievizi.blogspot.it/2013/10/fagottini-di-sfoglia-dautunno-con-fichi.html"><span style="color: #6aa84f;">Fagottini di sfoglia d'autunno con fichi, mele, uvetta e biscottini</span></a> </b><span style="color: #3d85c6;">del blog Sfizi e Vizi</span><br />
<b><span style="color: red;">2)</span></b> <a href="http://ibiscottidellazia.blogspot.it/2013/10/fagottini-soffici-con-crema-al-latte-di.html"><b><span style="color: #6aa84f;">Fagottini soffici con crema al latte di mandorle</span></b></a><span style="color: #3d85c6;"> del blog I biscotti della zia</span><br />
<span style="color: red;"><b>3)</b> </span><b><a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/2013/10/fagottini-di-carne-molto-autunnali.html"><span style="color: #6aa84f;">Fagottini di carne molto autunnale </span></a></b><span style="color: #3d85c6;">del blog Un'arbanella di basilico</span><br />
<b><span style="color: red;">4)</span> <a href="http://www.stuzzichevole.com/recipe/trecce-di-sfoglia-vegetariane/"><span style="color: #6aa84f;">Trecce di sfoglia vegetariane</span></a></b><span style="color: #3d85c6;"> del blog Stuzzichevole</span><br />
<b><span style="color: red;">5)</span> <a href="http://giochidizucchero.blogspot.it/2013/10/saccottini-integrali-con-pere-cotte.html"><span style="color: #6aa84f;">Saccottini integrali con pere cotte alla cannella</span></a></b><span style="color: #3d85c6;"> del blog Giochi di Zucchero</span><br />
<b><span style="color: red;">6)</span> </b><a href="http://leleganzadelpolpo.blogspot.it/2013/10/fagottini-di-frittata-ripieni-di.html"><span style="color: #6aa84f;"><b>Fagottini di frittata ripieni</b> </span><span style="color: #3d85c6;">del blog </span></a><span style="color: #3d85c6;">L'eleganza del polpo</span><br />
<b><span style="color: red;">7)</span> <a href="http://saporiecolori-diraffyfy.blogspot.it/2013/10/involtini-del-bosco.html"><span style="color: #6aa84f;">Fagottini del bosco</span></a><span style="color: #3d85c6;"> </span></b><span style="color: #3d85c6;">del blog Sulle ali del gusto di Raffyfy</span><br />
<b><span style="color: red;">8)</span> <a href="http://lericettediclaudiaeandre.blogspot.it/2013/10/rotolini-di-pollo-con-peperoni-e-fontina.html"><span style="color: #6aa84f;">Rotolini di pollo con peperoni e fontina</span></a></b><span style="color: #6aa84f;"> </span><span style="color: #3d85c6;">del blog Le ricette di Claudia e Andre</span><br />
<b><span style="color: red;">9)</span><span style="color: #6aa84f;"> <a href="http://lericettediclaudiaeandre.blogspot.it/2013/10/sorpresine-alla-zucca-e-amaretti.html"><span style="color: #6aa84f;">Sorpresine alla zucca e amaretti</span></a></span><span style="color: #3d85c6;"> </span></b><span style="color: #3d85c6;">del blog Le ricette di Claudia e Andre</span><br />
<b><span style="color: red;">10)</span> <a href="http://apanciapiena.blogspot.it/2013/10/fagottini-golosi.html"><span style="color: #6aa84f;">Fagottini golosi</span></a></b><span style="color: #3d85c6;"> del blog A pancia piena si ragiona meglio</span><br />
<b><span style="color: red;">11)</span> <span style="color: #6aa84f;"><a href="http://saporiecolori-diraffyfy.blogspot.it/2013/10/involtini-di-bresaola-sfiziosi-con.html"><span style="color: #6aa84f;">Involtini di bresaola sfiziosi con verdure e formaggi</span></a> </span></b><span style="color: #3d85c6;">del blog Sulle ali del gusto di Raffyfy</span><br />
<b><span style="color: red;">12)</span><span style="color: #6aa84f;"> <a href="http://lepadellefanfracasso.blogspot.it/2013/11/cornetti-salati-ripieni.html"><span style="color: #6aa84f;">Cornetti salati ripieni</span></a> </span></b><span style="color: #3d85c6;">del blog Le padelle Fan Fracasso</span><br />
<b><span style="color: red;">13)</span><a href="http://cookinginrosa.blogspot.it/2013/11/involtini-di-pollo-con-patate-al.html"><span style="color: #6aa84f;"> Involtini di pollo con patate al saccoccio </span></a></b><span style="color: #3d85c6;">del blog Cooking in Rosa</span><br /><b><span style="color: red;">14)</span><span style="color: #6aa84f;"> <a href="http://cioccolatoamaro-paola.blogspot.it/2013/11/brioche-con-marmellata.html"><span style="color: #6aa84f;">Brioche con marmellata </span></a></span></b><span style="color: #3d85c6;">del blog Cioccolato amaro</span><br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<br />
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><b>NOTE LEGALI</b></span><br />
<span style="background-color: white; color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">L'iniziativa non si configura come una manifestazione a premio, in quanto non diretta a favorire nel territorio della Stato la vendita di prodotti o la presentazione di servizi aventi fini anche in parte commerciali.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span><span style="background-color: white; color: #e06666; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Il presente contest non comporta alcuna violazione delle norme su concorsi a premi, poichè rientrante nella previsione di cui all'art.6 lett.d) del DPR 430/2001.</span>La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-16265660395900761372013-09-27T06:59:00.001-07:002013-09-27T06:59:17.333-07:00Mezzanelli al pesto di zucchine e mare<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><b>La pasta è uno dei mie piatti preferiti, la mangio in ogni modo, quasi sempre molto calda per non dire bollente, anche se mi piacciono anche le versione tiepide e fredde come la ricetta che vi propongo in questo caso..... purtroppo però non la faccio spesso... sapete... la linea!!!!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><b>Il piatto che Vi propongo oggi è molto veloce e sorprendentemente gustosa, adatta a tutti e senza troppi grassi...</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-i89TyB-bpFA/UjYk57FRNnI/AAAAAAAAHA8/OtH-aAOrSuI/s1600/IMG_8171bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="264" src="http://2.bp.blogspot.com/-i89TyB-bpFA/UjYk57FRNnI/AAAAAAAAHA8/OtH-aAOrSuI/s400/IMG_8171bis.JPG" title="" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u><span style="color: #45818e; font-size: large;">Ingredienti:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">1 cipolla</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">1 cucchiaio d'olio evo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">1 zucchina grossa</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">1 cucchiaino di dado bimby</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">1 manciata di pinoli</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">1 mazzettino di basilico fresco</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">1 cucchiaio di ricotta</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">2 cucchiai di gamberetti sgusciati al naturale</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">5 bastoncini di surimi</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6fa8dc;">120 gr di Mezzanelli </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><i><u><span style="color: #45818e; font-size: large;">Procedimento:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Per fare il condimento di questo delizioso primo piatto ho utilizzato il bimby ma ovviamente si può fare anche senza.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho inserito nel boccale la cipolla, l'ho tritata per <b>3 sec. vel. 7;</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho aggiunto l'olio e l'ho soffritta per <b>3 min. 100° vel. 1.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho aggiunto la zucchina tagliata a pezzi e il dado ed ho cotto il tutto per <b>10 min. 100° vel. 1 antiorario.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4nLm-Dv5UcE/UjYk5M3FVGI/AAAAAAAAHAw/5Pm5ghx2ZKo/s1600/8159-8160-8162-8163.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-4nLm-Dv5UcE/UjYk5M3FVGI/AAAAAAAAHAw/5Pm5ghx2ZKo/s400/8159-8160-8162-8163.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Nel frattempo che il condimento sta raffreddando, ho messo a far bollire la pasta.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Infine quando la pasta è quasi pronta, ho terminato la preparazione del mio pesto di zucchine improvvisato.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho aggiunto alle zucchine raffreddate la ricotta, i pinoli ed il basilico ed ho frullato il tutto per <b>10 sec. vel 7</b>, ottenendo così una crema omogenea e saporita...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yk3V3Kqn3ek/UjYk5XWMj3I/AAAAAAAAHA0/dHnxT8HxdLM/s1600/8164-8165-8166-8177.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-yk3V3Kqn3ek/UjYk5XWMj3I/AAAAAAAAHA0/dHnxT8HxdLM/s400/8164-8165-8166-8177.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho scolato così la pasta e l'ho condita con i gamberetti, i surimi tagliati a rondelline e 2 cucchiai colmi di pesto di zucchine, ed ho amalgamato bene con un cucchiaio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Il pesto avanzato l'ho messo in un barattolino di vetro, coperto dal un filino d'olio e conservato in frigorifero; può essere utilizzato anche spalmato su una fetta di pane tostato, è ottimo....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sWWPQjC3N-s/UjYln82nn4I/AAAAAAAAHBc/4JKvb0Ru62Q/s1600/8167-8168-8172.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-sWWPQjC3N-s/UjYln82nn4I/AAAAAAAAHBc/4JKvb0Ru62Q/s400/8167-8168-8172.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ed eccola pronta, veloce e delicata...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WZgzVmtROIU/UjYlPmMeF2I/AAAAAAAAHBE/Hhj2-na8V0w/s1600/IMG_8169bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/-WZgzVmtROIU/UjYlPmMeF2I/AAAAAAAAHBE/Hhj2-na8V0w/s400/IMG_8169bis.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">Va benissimo gustata tiepida o anche fredda, ottima anche per essere gustata fuori casa...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2pZhm3xK0H8/UjYlSDaNmgI/AAAAAAAAHBM/4tcenJroOYk/s1600/IMG_8173bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-2pZhm3xK0H8/UjYlSDaNmgI/AAAAAAAAHBM/4tcenJroOYk/s400/IMG_8173bis.JPG" width="400" /></span></a></div>
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<span style="color: #6aa84f;">La cremosità del pesto e il sapore gradevole del mare rendono questo piatto particolarmente invitante...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-fzgj58GDZ7w/UjYlSiSuuTI/AAAAAAAAHBU/kQNIVm4Skc4/s1600/IMG_8175bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-fzgj58GDZ7w/UjYlSiSuuTI/AAAAAAAAHBU/kQNIVm4Skc4/s400/IMG_8175bis.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Con questa ricetta partecipo alla raccolta <a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2013/09/03/voglia-di-pasta/">"Voglia di ...pasta"</a> del blog Oggi pane e salame... domani</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.oggipanesalamedomani.it/2013/09/03/voglia-di-pasta/"><span style="color: #6aa84f;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-9BThDFafe2I/UkWJBAbtGNI/AAAAAAAAHIg/Odf_KhTW5GY/s200/nuovo-banner-blog-voglia-di-pasta.png" width="200" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Con questa ricetta partecipo inoltre al contest <a href="http://angolodelleghiottonerie.blogspot.it/2013/09/spread-joy-contest-variazioni-e.html">"Variazioni e sinfonie sul pesto" </a>del blog L'angolo delle Ghiottonerie</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://angolodelleghiottonerie.blogspot.it/2013/09/spread-joy-contest-variazioni-e.html"><img border="0" height="168" src="http://1.bp.blogspot.com/-8Ypguvm9o8U/UkWKXJviOgI/AAAAAAAAHIs/t_9sMouqepg/s200/contest+lore.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-25652509496332815422013-09-21T07:47:00.000-07:002013-10-04T07:50:14.757-07:00Tarte Tatin pomodorini e mousse di cannellini<span style="color: #c27ba0;">Ormai che le torte salate sono la mia passione non è una novità; è per questo che mi piace spaziare e improvvisare sempre golosità diverse....</span><br />
<span style="color: #c27ba0;"></span><br />
<span style="color: #c27ba0;">Questa volta ho deciso di improvvisare una brisè molto burrosa e golosa con un ripieno altrettanto particolare... un sapore inebriante, ve lo assicuro....</span><br />
<strong><em><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-uMTwkEVLHWE/Uj1rUB55B8I/AAAAAAAAHHM/bOhGIPrs1Ok/s1600/IMG_9955bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-uMTwkEVLHWE/Uj1rUB55B8I/AAAAAAAAHHM/bOhGIPrs1Ok/s640/IMG_9955bis.JPG" width="425" /></a></div>
<strong><em><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Ingredienti:</span></u></em></strong><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hwdamLQ9d0s/Uj1qywW2FnI/AAAAAAAAHE4/edgmTQSr2x4/s1600/IMG_9899.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-hwdamLQ9d0s/Uj1qywW2FnI/AAAAAAAAHE4/edgmTQSr2x4/s320/IMG_9899.JPG" width="320" /></a><span style="background-color: yellow; color: #6aa84f;"><strong>Per la brise:</strong></span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;">200 gr di farina di kamut</span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;">100 gr di burro</span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;">1 uovo</span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;">1 pizzico di sale</span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;"></span><br /></div>
<div>
<span style="background-color: yellow; color: #6aa84f;"><strong>Per il ripieno:</strong></span><br />
<span style="color: #6aa84f;">200 gr di pomodorini datterini</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">1/2 barattolo di fagioli cannellini</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">1 cipolla rossa</span><br />
<span style="color: #6aa84f;">1 pezzo di guanciale</span></div>
<br />
<strong><em><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"></span></u></em></strong><br />
<strong><em><u><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Procedimento:</span></u></em></strong><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Per fare la pasta brisè (burrosa) ho utilizzato il bimby ma ovviamente si può fare anche con un qualsiasi altro robot da cucina o a mano se si preferisce.</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"></span><br />
<span style="color: #6aa84f;">Ho inserito nel boccale tutti gli ingredienti per l'impasto (farina di kamut, burro, l'uovo e il sale) e ho amalgamato tutti gli ingredienti tra di loro per <strong>20 sec. vel. 5.</strong></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"></span><br />
<span style="color: #6aa84f;">Ho così raccolto l'impasto con le mani formando una palla con le mani, l'ho avvolta con la pellicola trasparente e l'ho riposta in frigorifero per una mezz'ora a rassodare.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aOPnkjOMOVY/Uj2lr4ICR-I/AAAAAAAAHHw/vgvzAjd2Ml4/s1600/9894-9895-9897.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-aOPnkjOMOVY/Uj2lr4ICR-I/AAAAAAAAHHw/vgvzAjd2Ml4/s400/9894-9895-9897.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Nel frattempo ho tagliato la cipolla sottilmente e l'ho messa in un contenitore adatto con 2 cucchiai d'olio evo e l'ho cotto al microonde a <strong>900 W per 4 minuti.</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho aggiunto la pancetta tagliata e pezzi ed ho cotto ancora a<strong> 900 W per 2 minuti.</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho inserito a questo punto tutto quanto appena cotto, nel boccale del bimby, insieme ai fagioli cannellini ed ho frullato il tutto per <strong>5 sec. vel. 5.</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--BN2chk0LnY/Uj2lsJSjAbI/AAAAAAAAHH0/6PQaJAG9gxw/s1600/9894-9895-9897-9911-9913.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/--BN2chk0LnY/Uj2lsJSjAbI/AAAAAAAAHH0/6PQaJAG9gxw/s400/9894-9895-9897-9911-9913.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho ripreso la brisè dal frigo, l'ho stesa su un foglio di carta forno e su una tortiera in silicone e l'ho cotta in forno ventilato a <strong>180° per 10 minuti.</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Nel frattempo ho tagliato i pomodorini a metà, li ho svuotati con un cucchiaino e li ho riempiti con la mousse di cannellini.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Una volta sfornata la base brisè, li ho posizionati tutti all'interno capovolti, con la mousse verso il basso ed ho capovolto tutto quanto su un'altra teglia.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Ho rinfornato in forno ventilato sempre a <strong>180° per 15 minuti.</strong></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tUERGho5u7Y/Uj2lsNsByKI/AAAAAAAAHH8/1_D-JA30zic/s1600/9920-9921-9914-9922-9926-9929.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-tUERGho5u7Y/Uj2lsNsByKI/AAAAAAAAHH8/1_D-JA30zic/s400/9920-9921-9914-9922-9926-9929.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Ed eccola pronta appena sfornata.......</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Va servita tiepida... ed è veramente deliziosa....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-m9AGeQFKVSA/Uj1rQkx2V9I/AAAAAAAAHG4/GK32Hn1E4mw/s1600/IMG_9952bis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://4.bp.blogspot.com/-m9AGeQFKVSA/Uj1rQkx2V9I/AAAAAAAAHG4/GK32Hn1E4mw/s400/IMG_9952bis.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;">La brisè come già ho sottolineato è molto burrosa, molto friabile, molto grassa, molto saporita, e molto golosa....</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VxIGUt6bUnU/Uj1rUV8cDtI/AAAAAAAAHHQ/isr4e9CKt9I/s1600/IMG_9961BIS.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://3.bp.blogspot.com/-VxIGUt6bUnU/Uj1rUV8cDtI/AAAAAAAAHHQ/isr4e9CKt9I/s400/IMG_9961BIS.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Il ripieno ha un sapore deciso di guanciale..... assolutamente da provare... questa mousse è adattissima anche da spalmare nel pane e nei grissini...</span><br />
<span style="color: #6aa84f;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1inYv9G6q_4/Uj1rUFpsW5I/AAAAAAAAHHI/nGJhey38PTY/s1600/IMG_9967bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="http://1.bp.blogspot.com/-1inYv9G6q_4/Uj1rUFpsW5I/AAAAAAAAHHI/nGJhey38PTY/s400/IMG_9967bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Con questa ricetta partecipo al contest<strong><a href="http://magazine.magnabook.it/contest-la-cucina-la-mia-isola-felice/"> "La cucina la mia isola felice"</a></strong> del sito Magnabook</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://magazine.magnabook.it/contest-la-cucina-la-mia-isola-felice/"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-q3fhnSpCRsA/Uj2umG3BerI/AAAAAAAAHIQ/49zNxA_cL6A/s320/Magnabook-Contest.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f; font-family: inherit;">Con questa ricetta inoltre contribuisco al progetto Mondo Mlal che si occupa della sicurezza alimentare di sei Paesi del Sud del mondo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="color: #6aa84f; font-family: inherit;"><div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px;">Si chiama <a href="http://iononmangiodasolo.blogspot.it/2013/09/un-chicco-tira-laltro-nuove-ricette-per.html">“</a></span><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><a href="http://iononmangiodasolo.blogspot.it/2013/09/un-chicco-tira-laltro-nuove-ricette-per.html">Un chicco tira l’altro</a></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px;"><a href="http://iononmangiodasolo.blogspot.it/2013/09/un-chicco-tira-laltro-nuove-ricette-per.html">”</a> la prima iniziativa della seconda edizione di <a href="http://iononmangiodasolo.blogspot.it/2013/09/un-chicco-tira-laltro-nuove-ricette-per.html">"</a></span><span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 18px;"><a href="http://iononmangiodasolo.blogspot.it/2013/09/un-chicco-tira-laltro-nuove-ricette-per.html">Io non mangio da solo</a></span></span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px;"><a href="http://iononmangiodasolo.blogspot.it/2013/09/un-chicco-tira-laltro-nuove-ricette-per.html">"</a>, la Campagna di ProgettoMondo Mlal che ha preso il via l’anno scorso </span><span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px;">per il diritto al cibo delle popolazioni del Sud del mondo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://iononmangiodasolo.blogspot.it/2013/09/un-chicco-tira-laltro-nuove-ricette-per.html"><img border="0" height="105" src="http://2.bp.blogspot.com/-KODjXhrChQE/Uk7Vdr2wf4I/AAAAAAAAHKQ/feR5xp75UUE/s320/io+non+mangio+da+solo.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; line-height: 18px;"><br /></span></div>
</span><br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-86808878569465330602013-09-17T13:17:00.000-07:002013-09-17T14:21:46.483-07:00Il mio quinto riconoscimento: Versatile Blogger Award<span style="background-color: white; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><span style="color: #3d85c6;">Con molto piacere vi comunico che ho ricevuto altri 2 riconoscimenti da due bellissimi blog; </span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<b><span style="color: #3d85c6;">Inizio con il 1° blog ed il mio quinto riconoscimento: </span><u><span style="color: red;">Versatile Blogger Award</span></u></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;">Ringrazio tantissimo</span><a href="http://imanicarettidelcuore.blogspot.it/2013/09/versatile-blogger-award.html"><span style="background-color: white; color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"> </span>"I manicaretti del cuore"</a><span style="background-color: white; color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"><a href="http://imanicarettidelcuore.blogspot.it/2013/09/versatile-blogger-award.html"> </a>che ha pensato a me per questo premio che vedete qui sotto in bellavista.</span><br />
<span style="color: #3d85c6; font-family: Walter Turncoat;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></span>
<span style="color: #3d85c6; font-family: Walter Turncoat;"><span style="font-size: 15px; line-height: 21px;"><br /></span></span><span style="background-color: white; color: #3d85c6; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px;"></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gmbe75FuzxQ/Ujh_J_1fCfI/AAAAAAAAHDk/IchZjYXjyQs/s1600/versitle-blogger.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="http://2.bp.blogspot.com/-gmbe75FuzxQ/Ujh_J_1fCfI/AAAAAAAAHDk/IchZjYXjyQs/s320/versitle-blogger.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="background-color: #ffe7f5; clear: both; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 14px; line-height: 21px;">
<br /></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;">Oltre a questo premio ne ho ricevuto anche un altro che già mi era stato regalato ma che accetto nuovamente molto volentieri, grazie mille al blog <a href="http://cookinginrosa.blogspot.it/2013/09/premio-dellamicizia-blogger.html">Cooking in Rosa </a>e ti chiedo scusa per il ritardo con cui pubblico questo post, visto che me lo hai donato circa 10 giorni fa.</span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://cookinginrosa.blogspot.it/2013/09/premio-dellamicizia-blogger.html"><img border="0" height="256" src="http://3.bp.blogspot.com/-TfoqjKQj80g/Ujiss7DTVSI/AAAAAAAAHD0/u9hT5m4CKmw/s320/premio-dellamicizia-blogger.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="color: #6aa84f;"><u>Le regole di questi 2 premi sono le stesse, eccole:</u></span></b></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;">- mostrare il logo dell'award sul proprio blog;</span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;">- ringraziare il blogger che ha donato il premio;</span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;">- scrivere 7 cose di sè;</span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;">- nominare altri 15 blogger;</span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;">- mettere il link dei nominati nel post ed avvisarli con un commento sul loro blog;</span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;"><b><u>Ecco le 7 cose su di me:</u></b></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #6aa84f;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: red;">1)</span><span style="color: #3d85c6;"> Sono abbastanza lunatica;</span></div>
<div>
<span style="color: red;">2)</span><span style="color: #3d85c6;"> Sono molto sensibile anche se non lo do a vedere;</span></div>
<div>
<span style="color: red;">3) </span><span style="color: #3d85c6;">Mi piace tutto quello che è novità in tutti i sensi;</span></div>
<div>
<span style="color: red;">4)</span><span style="color: #3d85c6;"> Adoro il salato ma sto rivalutando il dolce;</span></div>
<div>
<span style="color: red;">5)</span><span style="color: #3d85c6;"> Sono una mamma felice;</span></div>
<div>
<span style="color: red;">6) </span><span style="color: #3d85c6;">Sono ininterrottamente a "dieta";</span></div>
<div>
<span style="color: red;">7) </span><span style="color: #3d85c6;">Per ora la mia passione più grande è la cucina;</span></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<b><u><span style="color: #6aa84f;">Ed ecco finalmente i 15 blog a cui ho scelto di regalare il premio:</span></u></b></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<b><span style="color: red;">1) <a href="http://arbanelladibasilico.blogspot.it/">Un'arbanella di basilico</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">2) <a href="http://diariodicucina.blogspot.it/">Diario di cucina</a> </span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">3) <a href="http://bazzicandoincucina.blogspot.it/">Bazzicando in cucina</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">4) <a href="http://uningegnereaifornelli.blogspot.it/">Un ingegnere ai fornelli</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">5)<a href="http://panedolcealcioccolato.blogspot.it/"> Pane dolce al cioccolato</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">6) <a href="http://lacucinadiziaale.blogspot.it/">La cucina di Zia Ale</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">7) <a href="http://atuttacucina.blogspot.it/">A tutta cucina</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">8) <a href="http://incucinadamalu.blogspot.it/">In cucina da Malù</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">9) <a href="http://peccatidiburro.blogspot.it/">Peccati di burro</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">10) <a href="http://unagattaincucina.blogspot.it/">Una gatta in cucina</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">11) <a href="http://letrecucchiarelle.blogspot.it/">Le tre Cucchiarelle</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">12) <a href="http://passioniecucina.blogspot.it/">Passioni e cucina</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">13) <a href="http://francycucinacongusto.blogspot.it/">In cucina con gusto</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">14) <a href="http://www.ilcestinodapicnic.com/">Il cestino da pic nic</a></span></b></div>
<div>
<b><span style="color: red;">15) <a href="http://cremaepanna.blogspot.it/">Crema e panna</a></span></b></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div>
<u><span style="color: #76a5af;">Di questi 2 premi scegliete quello che volete, sono qui per voi....</span></u></div>
<div>
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">Non mi resta che salutarvi e ricordarvi che è in atto </span><b style="text-align: center;"><u><span style="color: #6aa84f;"><a href="http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/09/il-vincitore-di-agosto-e-la-mia-cucina.html">la mia rubrica improvvisata di settembre: IL PESCE!!! </a></span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6;">VI ASPETTO!!!!</span></div>
<div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Walter Turncoat'; font-size: 15px; line-height: 21px; text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com22tag:blogger.com,1999:blog-6540534491623791981.post-15093102743054821322013-09-16T13:08:00.003-07:002013-09-17T07:24:26.291-07:00Tortino di cavolfiore e noci<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Come al solito il tempo per cucinare è sempre meno, soprattutto queste ultime due settimane non ho avuto tantissimo tempo per dedicarmi alle mie improvvisazioni culinarie e così vi propongo un tortino che faccio spesso ( anche con altre verdure) e occorre pochissimo tempo;</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;">Io infatti solitamente l'ho preparo alle 13.30 al rientro dal lavoro, in cui la fame è molta e la voglia di cucinare poca, ed è anche una scusa per mangiare le verdure in un ambito diverso dal solito....</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pYoVIPad1CU/UjYeoGl1quI/AAAAAAAAHAA/TSUJaLZrzjg/s1600/IMG_8477bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-pYoVIPad1CU/UjYeoGl1quI/AAAAAAAAHAA/TSUJaLZrzjg/s400/IMG_8477bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Ingredienti per 1 persona:</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">1/2 cavolfiore medio</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">1 uovo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">1 cucchiaio di grana padano</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">1/2 bicchiere di latte</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">1 sfoglia di <a href="http://www.bellalodi.it/">Raspadura Bella Lodi</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">gherigli di noci q.b.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #76a5af;">1/2 cucchiaino di dado bimby</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><b><i><u>Procedimento:</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Per improvvisare questa deliziosa ricetta super veloce ho utilizzato esclusivamente il microonde.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Per prima cosa ho lavato il cavolfiore e tagliato tutte le cimette, le ho inserite in un contenitore adatto insieme al dado e 2 cucchiai d'acqua, ho mescolato e l'ho cotto al microonde a <b>900W per circa 6 minuti</b>, girando a metà cottura con un cucchiaio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Nel frattempo ho sbattuto con una forchetta l'uovo insieme al grana e il latte e l'ho messo da parte.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Ho iniziato così a comporre il mio tortino in pochissimo tempo: </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Infatti ho messo sulla base di una cocotte metà del cavolfiore appena cotto, l'ho coperto con un pò di sfoglia di <a href="http://www.bellalodi.it/">Raspadura Bella Lodi </a>(un formaggio sfogliato sottilmente), e ancora sopra il restante cavolo e <a href="http://raspadura./">raspadura.</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Infine ho versato il composto dell'uovo sbattuto e ho spolverato con una pioggia di gherigli di noci tagliati a pezzettini direttamente con le mani ed ho cotto il tutto sempre al microonde a <b>900W per circa 6 minuti.</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VTfRQeLtDP4/UjYejZ1i4uI/AAAAAAAAG_4/ITwCWCvsr4o/s1600/8457-8459-8458-8460-8462-8463.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-VTfRQeLtDP4/UjYejZ1i4uI/AAAAAAAAG_4/ITwCWCvsr4o/s400/8457-8459-8458-8460-8462-8463.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Ed eccolo appena sfornato... questo tortino può essere servito dopo una decina di minuti di riposo in quanto il microonde con la sua cottura rende tutto abbastanza bollente, sia il cibo che quello che lo contiene.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uXcG3bkQSmw/UjYetfIDCJI/AAAAAAAAHAI/EuKi3Fq7M8I/s1600/IMG_8479bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-uXcG3bkQSmw/UjYetfIDCJI/AAAAAAAAHAI/EuKi3Fq7M8I/s400/IMG_8479bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Non fate come faccio io che sono impaziente e lo mangio subito e mi scotto la lingua...SEMPRE!!!</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--jYO9OFFbrs/UjYeuFDfteI/AAAAAAAAHAY/hcT7OFeD9HU/s1600/IMG_8467bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/--jYO9OFFbrs/UjYeuFDfteI/AAAAAAAAHAY/hcT7OFeD9HU/s400/IMG_8467bis.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #8e7cc3;">Questo tortino è un diverso modo di mangiare le verdure... oltretutto le noci danno un gusto tutto particolare a questo piatto semplicissimo e veloce... Buon appetito!!!</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zTOZku2jZUc/UjYetqSA1jI/AAAAAAAAHAM/_vHNU3qkwcY/s1600/IMG_8483bis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-zTOZku2jZUc/UjYetqSA1jI/AAAAAAAAHAM/_vHNU3qkwcY/s400/IMG_8483bis.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #93c47d;">Infine dedico un piccolo pensiero a Raffaella del blog <a href="http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.it/2013/08/2-anni-e-il-sorriso-vien-giveaway-ando.html"><b>Il sorriso vien mangiando</b></a> che compie 2 anni con il suo meraviglioso blog.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #93c47d;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #93c47d;">Conosco da pochissimo il tuo blog, ci sono capitata proprio per caso, soprattutto ciò che mi ha colpito è il titolo stesso del tuo blog che ovviamente non ha bisogno di spiegazioni se non che la semplice e pura verità: <b>IL SORRISO VIEN MANGIANDO!!!!</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #93c47d;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #93c47d;">Per il resto adoro le tue ricette e particolarmente le tue fotografie, continua così e ovviamente tantissimi Complimenti e Auguroni.... spero di diventare brava come te.... e quindi partecipo molto volentieri al tuo giveway!!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.it/2013/08/2-anni-e-il-sorriso-vien-giveaway-ando.html"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-A0xgby7rTDo/Ujhlq7GdzfI/AAAAAAAAHDI/xgWB28QMdj8/s320/giveaway-ilsorrisovienmangiando.jpg" width="261" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />La mia cucina improvvisatahttp://www.blogger.com/profile/12626481152921129507noreply@blogger.com16